Наверх
На сайте 40967 рецептов и 52936 отзывов! На сайте 40967 рецептов и 52936 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Коврижка-крошка с грецким орехом

328
+6

Назначение: Выпечка

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Для приготовления коврижки понадобится минимум ингредиентов, но тесто будет необычным. Тесто-крошка готовится на основе пшеничной муки и масла, но в коврижке будет еще натуральный яблочно-морковный сок и сахар. Для вкуса можно добавить любые орехи или сухофрукты. Выпечка получается ломкой, но очень вкусной.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Яблочно-морковный сок выливаем в миску, добавляем соду и взбиваем венчиком. Сок используем натуральный, желательно из кислых яблок, так как для выпечки нужна кислота, которая погасит соду. Если сок из сладких яблок и моркови, можно добавить ложку яблочного уксуса.
Коврижка-крошка с грецким орехом
Шаг 2
Когда масса превратилась в пену, добавляем муку.
Коврижка-крошка с грецким орехом
Шаг 3
Далее, наливаем подсолнечное масло.
Коврижка-крошка с грецким орехом
Шаг 4
Добавляем в тесто сахар и все перемешиваем ложкой, стараясь приподнимать массу снизу вверх и не придавливать тесто. Получается тесто-крошка.
Коврижка-крошка с грецким орехом
Шаг 5
Добавляем колотые грецкие орехи и, еще разок, все перемешиваем.
Коврижка-крошка с грецким орехом
Шаг 6
Тесто высыпаем в силиконовую форму и слегка прижимаем, чтобы коврижка имела форму. Отправляем в духовку, примерно, на 20 минут. Готовим при температуре 180 градусов.
Коврижка-крошка с грецким орехом
Готово!
Появилась золотистая корочка, значит коврижка готова и просится на стол. Приятного чаепития.
Коврижка-крошка с грецким орехом
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+6
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • -- - Повар

    Россия

    Evangelina
    25 октября 2016 01:27
    Аппетитный!
  • Лариса - Повар

    Украина

    lorik26
    22 октября 2016 20:09
    Просто и вкусно!!!
    • Наталья - Повар

      Украина Киев

      mnat
      25 октября 2016 15:26
      Спасибо, девушки. smile
Шаг
1 из 7