Наверх
На сайте 41048 рецептов и 52991 отзывов! На сайте 41048 рецептов и 52991 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Кабачковые ленивые пирожки с фаршем

797
+6

Назначение: Завтрак

Основной ингредиент: Говядина

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Кабачковые ленивые пирожки с мясным фаршем. тесто в этом рецепте на молодом кабачке, начинка из свино-говяжьем фарше. Очень быстрые в приготовлении и очень вкусные.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Фарш смешать с луком и чесноком на терку, посолить, поперчить, перемешать.
Кабачковые ленивые пирожки с фаршем
Шаг 2
Готовим тесто как на оладьи. На терку кабачок, добавить яйцо, влить молоко и высыпать муку с содой и солью по вкусу. Перемешать.
Кабачковые ленивые пирожки с фаршем
Шаг 3
Количество муки не могу назвать точное количество, все готовьте на глаз. Может вы добавите больше кабачка и сочность кабачка играет роль. Одним словом - тесто нужно приготовить как на оладьи или по консистенции как густая сметана.
Кабачковые ленивые пирожки с фаршем
Шаг 4
Разогреть хорошо сковороду с растительным маслом, столовой ложкой выложить тесто, быстро выкладываем фарш.
Кабачковые ленивые пирожки с фаршем
Шаг 5
И так же быстро выложить еще тесто.
Кабачковые ленивые пирожки с фаршем
Шаг 6
Перевернуть пирожки и готовить еще до золотистой корочки. Потом огонь убавить и пару раз перевернув, готовить минут 10-15, можно под крышкой.
Кабачковые ленивые пирожки с фаршем
Готово!
Подавать со сметаной.
Кабачковые ленивые пирожки с фаршем
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+6
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 7