Наверх
На сайте 41045 рецептов и 52990 отзывов! На сайте 41045 рецептов и 52990 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Дрожжевое тесто на растительном масле для печеных пирожков

173
+5

Назначение: Выпечка

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Другое

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Рецептов дрожжевого теста очень много.Сегодня хочу предложить вариант замечательного теста. Изделия из него получаются пышными и вкусными. А ещё они долго не черствеют. За рецепт благодарна Матильде.

Приготовление:

Шаг 1
Муку для пирожков обязательно нужно просеять, напитать кислородом.
Дрожжевое тесто на растительном масле для печеных пирожков
Шаг 2
К муке добавляем сухие быстродействующие дрожжи, сахар и соль.
Дрожжевое тесто на растительном масле для печеных пирожков
Шаг 3
В миску наливаем тёплое молоко, в которое выбиваем яйца.
Дрожжевое тесто на растительном масле для печеных пирожков
Шаг 4
Добавляем в молоко растительное масло. Размешиваем. Добавляем муку и замешиваем тесто.
Дрожжевое тесто на растительном масле для печеных пирожков
Шаг 5
Тесто выкладываем в миску, закрываем плёнкой. У меня для этой цели пластиковая банка.
Дрожжевое тесто на растительном масле для печеных пирожков
Шаг 6
Ставим в тёплое место для брожения.Через 45 минут тесто так выросло.
Дрожжевое тесто на растительном масле для печеных пирожков
Шаг 7
Делаем обминки, тесто оседает. Ставим опять в тёплое место. Ещё через 45 минут тесто увеличилось в 3 раза и даже приподняло крышку..
Дрожжевое тесто на растительном масле для печеных пирожков
Шаг 8
Выкладываем тесто на стол.
Дрожжевое тесто на растительном масле для печеных пирожков
Готово!
Тесто готово к выпечке.
Дрожжевое тесто на растительном масле для печеных пирожков
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+5
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • -- - Повар

    Россия

    Evangelina
    28 ноября 2016 00:35
    Попробую твой рецепт, Тамара!
  • Яна - Повар

    Волгоград

    OdryParker
    27 ноября 2016 21:29
    Видно, что тесто классное!
Шаг
1 из 9