Наверх
На сайте 41880 рецептов и 53501 отзывов! На сайте 41880 рецептов и 53501 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Дрожжевой пирог с брынзой, яйцом и зеленью

88
+4

Назначение: Выпечка

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Вкусный пирог на тонком дрожжевом тесте. Начинка солоноватая, благодаря брынзе, в ней много разнообразной зелени и отварные яйца. Пирог можно подать к легкому овощному супу вместо хлеба, или отдельным блюдом, вместе с томатным соком, к примеру.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Дрожжи перемешиваем с сахаром.
Дрожжевой пирог с брынзой, яйцом и зеленью
Шаг 2
Добавляем теплую воду и оставляем миску в тепле на 15 минут.
Дрожжевой пирог с брынзой, яйцом и зеленью
Шаг 3
Насыпаем стакан муки и наливаем подсолнечное масло. Далее, подсыпаем муку порциями и руками вымешиваем тесто. Кладем его в миску, накрываем полотенцем и убираем в теплое место на час.
Дрожжевой пирог с брынзой, яйцом и зеленью
Шаг 4
Через част тесто готово, оно подошло, стало пышным и «послушным».
Дрожжевой пирог с брынзой, яйцом и зеленью
Шаг 5
Начинка. Вареные яйца режем кубиками, соединяем с порезанной брынзой и зеленью. Перемешиваем. Для начинки можно использовать любую зелень ассорти: зеленый лук, петрушка, укроп, шпинат.
Дрожжевой пирог с брынзой, яйцом и зеленью
Шаг 6
Тесто раскатываем и выкладываем на противень покрытый пекарской бумагой. По периметру делаем бортик. На тесто ровным слоем кладем начинку и отправляем противень в разогретую духовку.
Дрожжевой пирог с брынзой, яйцом и зеленью
Готово!
Выпекаем 15-18 минут при температуре 200 градусов.
Дрожжевой пирог с брынзой, яйцом и зеленью готов, приятного аппетита.
Дрожжевой пирог с брынзой, яйцом и зеленью
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+4
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 7