Кукурузное тесто для пиццы
Понравился 1 повару
Просмотрен 14934 раз
Тесто с добавлением кукурузной муки . Но это не все ))) это тесто должно "созреть" в холодильнике в течении 5-8 часов )) Конечный результат, в виде вкусной пиццы с ароматной и хрустящей лепешкой, понравится многим !
Ингредиенты
- Вода 200 мл.
- Дрожжи живые 20 гр.
- Масло оливковое 20 мл.
- Сахар 2 ст.л.
- Соль 1 ст.л.
- Мука кукурузная 100 гр.
- Мука пшеничная 250 гр.
- Вам понадобится:
- География блюда:Итальянская
- Основной ингредиент:Вода
- Тип блюда:Ужин
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 6
В теплой воде растворить живые дрожжи или 8 гр. сухих дрожжей.
Добавить сахар и соль.
Шаг 2 из 6
Всыпать часть пшеничной муки.
Шаг 3 из 6
Добавить кукурузную и начать вымешивать.
Шаг 4 из 6
Добавить оливковое масло.
Шаг 5 из 6
Добавляя вторую часть муки (и если потребуется еще) замесить крутое тесто.
Помесить его на столе минут 5. Затем уложить в мисочку , накрыть пленкой и убрать в холодильник, лучше на всю ночь.
Тесто необходимо достать из холодильника за пару часов до приготовления пиццы.
Готово!
-
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Леночка, Тамара спасибо за отзывы !
28 декабря 2015 23:42
Ответить
Надо поискать такую муку.
21 декабря 2015 22:03
Ответить
Удивила, Танюшка! Не делала ещё такого теста для пиццы, возьму на заметочку.
21 декабря 2015 20:51
Ответить
Томатный суп с грибами и фасолью на беконе
Томатный суп с грибами и фасолью на беконе. От такой миски с итальян ...
25.02.2020, 15:43
lorik26
Аля-ризотто с беконом и луком
Итальянская кухня такая яркая, и красивая, и очень вкусная. ...
07.02.2015, 21:00
nnoir
Закусочные палочки из сыра с беконом
Закусочные палочки из сыра с беконом. Это простая и в тоже время оче ...
31.08.2016, 11:05
lorik26
Закуска из бекона с бужениной
Закуска из бекона с домашней бужениной и листьями салата, приготовле ...
23.05.2016, 10:10
lorik26
Йоркширский пудинг
Йоркширский пудинг - это английский пудинг и подается он обычно с ро ...
07.12.2016, 10:51
lorik26
Салат со шкварками и яйцом
Салат со шкварками и яйцом. Этот салат я готовила по мотивам блюда " ...
26.07.2017, 16:44
lorik26
Закуска "Рулетики из чернослива в беконе"
Очень вкусная, сытная, оригинальная горячая закуска! ...
08.04.2012, 23:49
Кофеманка
Фаршированный чернослив в беконе
Фаршированный чернослив в беконе. Чернослив фаршируется грецким орех ...
20.02.2017, 17:09
lorik26
Теплый мясной салат с рукколой и черри
Теплый мясной салат с рукколой и черри. Хочу поделиться с вами рецеп ...
22.05.2017, 12:10
ihajse
Брускета с авокадо и беконом
Брускета - это закуска итальянской кухни, представляющая собой подсу ...
07.05.2021, 00:47
OdryParker