Наверх
На сайте 40987 рецептов и 52967 отзывов! На сайте 40987 рецептов и 52967 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Пицца с жаренным картофелем

774
+9

Назначение: Выпечка

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Сытная пицца с картофелем и маринованным огурчиком на дрожжевом тесте. Тесто можете приобрести готовое, либо сделать самостоятельно на воде, кефире или молоке, на ваш выбор. У меня тесто дрожжевое на воде для тонкой пиццы. Угощайтесь!

Приготовление:

Шаг 1
Картофель очистить, помыть, нарезать соломкой. Обжарить на оливковом масле до готовности (до мягкости), сильно не зажаривать. Добавить соль и специи по вкусу (куркума, карри и смесь перцев). Выложить картофель на сито, чтобы стекло масло.
Пицца с жаренным картофелем
Шаг 2
Маринованный огурец нарезать соломкой. Помыть и мелко нашинковать зеленый лук.
Пицца с жаренным картофелем
Шаг 3
Натереть на средней терке твердый сыр.
Пицца с жаренным картофелем
Шаг 4
Тонко раскатать тесто для пиццы, выложить на противень застеленный пекарской бумагой. Мой вариант приготовления дрожжевого теста на воде для пиццы можете посмотреть здесь http://vpuzo.com/vypechka/33684-drozhzhevoe-testo-na-vode-dlya-tonkoy-piccy.html
Пицца с жаренным картофелем
Шаг 5
Нанести тонкий слой кетчупа на тесто. Выложить картофель и маринованный огурец.
Пицца с жаренным картофелем
Шаг 6
Посыпать свежим или замороженным зеленым горошком и зеленым луком.
Пицца с жаренным картофелем
Шаг 7
Сверху пиццу полить майонезом и посыпать натертым твердым сыром по вкусу. Отправить пиццу в заранее разогретый до 180 градусов духовой шкаф, выпекать до готовности теста. Время выпечки будет зависеть от толщины теста. Советую тесто раскатывать очень тонко, тогда пицца отлично пропечется.
Пицца с жаренным картофелем
Готово!
Пицца готова! Приятного аппетита!
Пицца с жаренным картофелем
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+9
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 8