Наверх
На сайте 41012 рецептов и 52983 отзывов! На сайте 41012 рецептов и 52983 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Пицца с копченой колбасой и шампиньонами

481
+5

Назначение: Выпечка

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Другое

Время приготовления:

География кухни: Другое

Для этой пиццы тесто можно сделать самостоятельно любое дрожжевое, на воде, сыворотке, молоке, кефире и т. д., или же приобрести готовое в магазине. Я сделала на сыворотке. Колбасу и зелень также выбирайте на свой вкус. Угощайтесь!

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Репчатый лук очистить, нашинковать и обжарить на растительном масле до мягкости.
Пицца с копченой колбасой и шампиньонами
Шаг 2
Добавить нашинкованные шампиньоны (свежие), готовить до готовности грибов, добавить соль, перец по вкусу. Сильно не высушивайте грибы, они должны быть сочные и мягкие.
Пицца с копченой колбасой и шампиньонами
Шаг 3
Тесто максимально тонко раскатать, можно сразу на силиконовом коврике, так будет удобней. Смазать кетчупом, я добавила еще немного специй, прованских трав. Мой вариант дрожжевого теста на сыворотке для пиццы можете посмотреть по этой ссылке или на ваш выбор http://vpuzo.com/vypechka/36809-postnoe-drozhzhevoe-testo-na-syvorotke-dlya-duhovyh-pirozhkov.html
Пицца с копченой колбасой и шампиньонами
Шаг 4
Нарезать копченую колбасу кружочками, выложить колбасу и шампиньоны на тесто.
Пицца с копченой колбасой и шампиньонами
Шаг 5
Полить сверху майонезом по вкусу, посыпать нашинкованным укропом.
Пицца с копченой колбасой и шампиньонами
Шаг 6
Посыпать натертым твердым сыром. Выпекать при температуре 180 градусов (для газовой) до готовности. Время выпечки будет зависеть от толщины теста.
Пицца с копченой колбасой и шампиньонами
Готово!
Готово! Приятного аппетита!
Пицца с копченой колбасой и шампиньонами
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+5
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Витаминка 7
    28 мая 2016 09:31
    Красота! Как Вы так красиво и ровно тесто раскатываете?
    • Ольга - Повар

      Украина

      HelgaZ
      28 мая 2016 09:54
      Спасибо! Раскатываю обычной деревянной скалкой wink
  • Надя - Повар

    г.Краснодар

    Nadin 05
    22 мая 2016 20:18
    Не могу мимо такого пройти wink
  • Наталья - Повар

    --

    Senata
    20 мая 2016 09:52
    Люблю пиццу!
Шаг
1 из 7