Наверх
На сайте 41023 рецептов и 52989 отзывов! На сайте 41023 рецептов и 52989 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Пицца с баклажаном и мясом птицы

482
+9

Назначение: Выпечка

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Другое

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Сытная и очень вкусная домашняя пицца. Тесто и томатный соус лучше делать самостоятельно, если хотите сэкономить время, тогда эти ингредиенты легко можно купить в любом супермаркете. Угощайтесь!

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Мясо курицы отварить, запечь или обжарить, на ваш выбор. Вес мяса птицы указан в готовом виде.
Пицца с баклажаном и мясом птицы
Шаг 2
Баклажан помыть, очистить от кожуры (по желанию), нарезать кубиками. Если у вас баклажаны горчат и вы хотите убрать эту горечь, добавить соль и оставить на 15-20 минут, затем хорошо промыть в воде и отжать (я этого не делала). Обжарить на растительном масле до готовности (мягкости), при необходимости добавить соль, черный молотый перец. Вес баклажана указан в сыром виде.
Пицца с баклажаном и мясом птицы
Шаг 3
Раскатать тонко тесто, выложить на противень застеленный пекарской бумагой, наколоть часто вилочкой. Мой один из вариантов дрожжевого теста для пиццы на молоке по этой ссылке http://vpuzo.com/vypechka/37801-drozhzhevoe-testo-dlya-piccy-na-moloke.html А вот самый простой и быстрый вариант теста на воде http://vpuzo.com/vypechka/33684-drozhzhevoe-testo-na-vode-dlya-tonkoy-piccy.html
Пицца с баклажаном и мясом птицы
Шаг 4
Смазать тесто домашним томатным соусом или кетчупом, выложить баклажан.
Пицца с баклажаном и мясом птицы
Шаг 5
Мясо птицы нарвать на волокна или нарезать соломкой, выложить на баклажан.
Пицца с баклажаном и мясом птицы
Шаг 6
Сверху посыпать натертым на средней терке твердым сыром. Выпекать при температуре 180 градусов до готовности теста.
Пицца с баклажаном и мясом птицы
Готово!
Приятного аппетита!
Пицца с баклажаном и мясом птицы
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+9
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 7