Наверх
На сайте 41031 рецептов и 52989 отзывов! На сайте 41031 рецептов и 52989 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Пирожное "Вздохи"

4402
+1

Назначение: Выпечка

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Другое

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Воздушное бисквитное пирожное. Просто и вкусно.

Ингредиенты:

Приготовление:

Тесто. Отделяем белки от желтков и взбиваем до твердых пиков.

Пирожное "Вздохи"

Добавляем постепенно сахар и желтки.

Пирожное "Вздохи"

И муку тоже постепенно, аккуратно перемешиваем.

Пирожное "Вздохи"

В форму для кексов выкладываем тесто и ставим в духовку минут на 20 при температуре 170-175 градусов.

Пирожное "Вздохи"

Достаем из духовки.

Пирожное "Вздохи"

Варим крем. В закипающее молоко вливаем смесь из желтков, сахара и муки. Варим до загустения минут 5-7. Остывший крем взбиваем с мягким сливочным маслом. Кладем ванильный сахар.

Начиняем. У каждого пирожного вырезаем аккуратно дно.

Пирожное "Вздохи"

Начиняем кремом и закрываем. Украшаем по желанию.

Пирожное "Вздохи"
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+1
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Зоя - Повар

    Украина г. Донецк

    Zoya7
    18 апреля 2012 21:43
    Спасибо вам за отзыв!!!
  • макка
    18 апреля 2012 21:32
    да уж,и прада вкусные кексы.Спасибо за рецепт:)
  • Зоя - Повар

    Украина г. Донецк

    Zoya7
    11 апреля 2012 15:46
    Наташенька, их рекомендует пропитывать. Но я этого не делала. И так они очень мягкие.
  • Наталья - Повар

    Москва

    Главное увлечение моей жизни - кулинария!

    mama Tasi
    11 апреля 2012 15:07
    Ого, а кексики то не простые, а с сюрпризом! Вкусно и нежно, съела бы парочку прямо сейчас с чаем request
Шаг
1 из {count_steps}