торт «Под куполом цирка никто не скучает...»

Взбить яйца с сахаром.



Добавить муку, смешанную с какао



Перемешать, добавить соду, гашеную уксусом. Вымесить однородное тесто.



Выкладывать тесто чайной ложкой, противень, застланный пергаментной бумагой.



Выпекать при 180 гр приблизительно 10-13 мин.



Сметану, сахар и размягченное масло тщательно перемешать. Окунать в крем каждую испеченную печенюшку и выкладывать хаотично в сферический салатник, застланный пищевой пленкой. Прослаивать измельченным черносливом и грецкими орехами.



Торт накрыть и на ночь оставить в холоде, для пропитки.Затем накрыть блюдом, перевернуть. Салатник убрать, осторожно освободить торт от пленки. Украсить дольками киви, гранатом.
Декорировать звездочками из черного шоколада.
Сделать украшение из палочек для шашлычков и цветного картона.