Наверх
На сайте 41010 рецептов и 52979 отзывов! На сайте 41010 рецептов и 52979 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Торт медовый

2376
+13

Назначение: Выпечка

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Рецепт этого невероятного торта пеку очень редко, но вкус у него необыкновенный. Но самое интересное то, тесто необычное. После замеса тесто хранится в холодильнике 3 дня. После выпечки тесто становится пышным и нежным и хранится очень долго. Чем дольше, тем вкуснее тесто.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Яйца взбиваем с сахаром, при этом добавляем растительное масло, мёд, муку.
Торт медовый
Шаг 2
Соду гасим уксусом.
Торт медовый
Шаг 3
Добавляем в тесто муку и гашеную соду.Перемешиваем.
Торт медовый
Шаг 4
Тесто как густая сметана. Ёмкость затягиваем пищевой плёнкой и отправляем его на 3 дня в холодильник.
Торт медовый
Шаг 5
Через 3 дня тесто вынимаем. Затем разделяем на 5 частей, каждую раскатываем и накалываем его вилкой и отправляем выпекаться в разогретую духовку до 190* до светло коричневого цвета. Готовность проверяйте спичкой.
Торт медовый
Шаг 6
Для крема вам понадобится молоко, мука, сливочное масло, сахар, крахмал картофельный, яйца,ванильная эссенция, сок лимонный.
Торт медовый
Шаг 7
2/3 молока перемешать с сахаром, и ванильной эссенцией, доведите помешивая до кипения.
Торт медовый
Шаг 8
К 1/3 молока добавить яйца, муку, крахмал и очень тщательно перемешайте.и при тщательном перемешивании соедините с молоком на плите и активно помешивая доведите до загустения. Затем заваренную массу остудите.
Торт медовый
Шаг 9
Взбейте сливочное масло , чтобы оно стало белым и пышным.
Торт медовый
Шаг 10
К маслу добавляйте частями заваренную массу и сок лимонный. Взбивайте пока крем не станет однородным и пышным.
Торт медовый
Шаг 11
Кремом смазываем коржи. Верхний смазывать не нужно.На верхний корж поставьте лёгкий пресс на 5-6 часов. Затем пресс уберите, а торт украсьте по своему усмотрению. Бока покройте измельчёнными обрезками. У нас молотые и целые орехи.
Торт медовый
Готово!
Торт готов, приятного аппетита!
Торт медовый
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+13
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 12