Наверх
На сайте 41017 рецептов и 52986 отзывов! На сайте 41017 рецептов и 52986 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Торт "Последний звонок"

1416
+8

Назначение: Десерт

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Холодное блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Представляю Вашему вниманию экзотический торт без выпечки из белого шоколада с муссом и желе из гуавы, дополненный свежей мятой и клубникой. Очень нежный и романтичный. Попробуйте ;)

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Для основы растопить шоколад на водяной бане. добавить размягченное сливочное масло и измельченное печенье.
Торт "Последний звонок"
Шаг 2
Перемешать и уртрамбовать в разъемную форму для торта. Убрать в холодильник.
Торт "Последний звонок"
Шаг 3
Желатин замочить в воде до набухания. Гуаву пюрировать блендером, добавить сахар, нагреть до теплого состояния и ввести распущенный на водяной бане желатин. Сливки взбить до устойчивости, добавить в остуженную массу из гуавы, перемешать.
Торт "Последний звонок"
Шаг 4
Добавить измельченные листья мяты, перемешать.
Торт "Последний звонок"
Шаг 5
Выложить массу на корж в форме, убрать в холодильник до застывания.
Торт "Последний звонок"
Шаг 6
Агар замочить в части сиропа гуавы, довести до кипения, добавить оставшийся сироп гуавы, перемешать.
Торт "Последний звонок"
Шаг 7
Вылить желе на застывший торт в форме. Как желе застынет, аккуратно вынуть торт из формы.
Торт "Последний звонок"
Шаг 8
Перед подачей украсить торт свежей клубникой.
Торт "Последний звонок"
Готово!
Приятного аппетита! ;)
Торт "Последний звонок"
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+8
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Ольга - Повар

    Волгоград

    ОльгаЧ
    9 февраля 2016 09:32
    Девочки, спасибо большое всем winked
  • Лариса - Повар

    Украина

    lorik26
    8 февраля 2016 20:51
    Очень красиво love
  • Надя - Повар

    г.Краснодар

    Nadin 05
    8 февраля 2016 20:15
    Шикарный торт!!!
  • Тамара Агапитова - Повар

    Украина

    тамара агапитова
    8 февраля 2016 19:39
    Олечка!Супер, супер, супер!!!
  • Ольга - Повар

    Украина

    HelgaZ
    8 февраля 2016 17:24
    Мммм, как красиво и вкусно! love Очень нежный... winked
Шаг
1 из 9