Наверх
На сайте 41019 рецептов и 52988 отзывов! На сайте 41019 рецептов и 52988 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Торт "Медовик" фруктово-ягодный

1253
+7

Назначение: Ужин

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Холодное блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Торт "Медовик" сам по себе очень вкусный. Но я адаптировала его под свой вкус добавив в него ягоды и фрукты. Получилось очень вкусно, теперь только в таком исполнении пеку "Медовик".

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Венчиком взбиваем яйца с сахаром: 3 яйца и 1 стакан сахара.
Торт "Медовик" фруктово-ягодный
Шаг 2
Добавляем масло, мед, соду и соль.
Торт "Медовик" фруктово-ягодный
Шаг 3
Ставим все на плиту, на медленный огонь до полного растворения ингредиентов. Постоянно помешиваем. Остужаем. Добавляем муку.
Торт "Медовик" фруктово-ягодный
Шаг 4
Замешиваем тесто.
Торт "Медовик" фруктово-ягодный
Шаг 5
Раскатываем тесто толщиной 3 мл. Вырезаем коржи. Должно получится 9 шт.
Торт "Медовик" фруктово-ягодный
Шаг 6
Выпекаем каждый корж при 190 градусах 2-3 минуты.
Торт "Медовик" фруктово-ягодный
Шаг 7
Самый некрасивый корж мнем скалкой в крошку.
Торт "Медовик" фруктово-ягодный
Шаг 8
Теперь берем сметану, сахар (100г) и замороженную клубнику. Взбиваем все блендером.
Торт "Медовик" фруктово-ягодный
Шаг 9
Ягодный крем готов.
Торт "Медовик" фруктово-ягодный
Шаг 10
Будем складывать торт, щедро смазывая каждый корж кремом.
Торт "Медовик" фруктово-ягодный
Шаг 11
Затем обсыпаем крошкой.
Торт "Медовик" фруктово-ягодный
Шаг 12
Нарезаем фрукты.
Торт "Медовик" фруктово-ягодный
Шаг 13
Выкладываем фрукты на торт и поливаем их приготовленным специальным желе для торта. Можно взять и обычное желе, сократив объем горячей воды для его приготовления вдвое.
Торт "Медовик" фруктово-ягодный
Готово!
Торт готов. Приятного чаепития!
Торт "Медовик" фруктово-ягодный
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+7
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Наталья - Повар

    Украина Киев

    mnat
    9 мая 2016 22:53
    Медовик, такой красивый и вкусный. love А с фруктами, вообще, прелесть. love
    • Надя - Повар

      г.Краснодар

      Nadin 05
      12 мая 2016 13:04
      Спасибо, мне тоже нравится с фруктами :)
  • -- - Повар

    Россия

    Evangelina
    9 мая 2016 17:46
    Представляю как вкусно!
  • Лариса - Повар

    Украина, Полтава

    Лара
    6 мая 2016 18:56
    Супер тортик!
  • Ольга - Повар

    Украина

    HelgaZ
    6 мая 2016 11:42
    Красота! Эх, сейчас бы кусочек wink
    • Надя - Повар

      г.Краснодар

      Nadin 05
      8 мая 2016 20:15
      С удовольствием бы угостила! smile
Шаг
1 из 14