Наверх
На сайте 41045 рецептов и 52990 отзывов! На сайте 41045 рецептов и 52990 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Торт-суфле "Зебра"

669
+2

Назначение: Выпечка

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Другое

Время приготовления:

География кухни: Другое

Хочу предложить рецепт летнего торта-суфле. Рецепт авторский. На даче вырос шпинат, вот и родилась идея с этим тортом. Получился легкий, воздушный тортик. Приглашаю всех на чай!

Приготовление:

Шаг 1
Для бисквита взбить яйца в пышную пену. Добавить ванилин и сахар. Взбивать до белой пышной массы. Всыпать муку и разрыхлитель. Аккуратно размешать, чтобы тесто не потеряло пышность
Торт-суфле "Зебра"
Шаг 2
Тесто выложить в смазанную форму (-26 см). Испечь бисквит. Выпекать рекомендуется в горячей духовке при темпер. 180* минут 30-40 до румяного верха. Дать бисквиту остыть.
Торт-суфле "Зебра"
Шаг 3
Далее приготовить крем. Сливки взбить до мягких пиков, всыпать сахарную пудру (по вкусу). Затем к сливками добавить йогурт. Перемешать
Торт-суфле "Зебра"
Шаг 4
Шпинат промыть и обсушить бумажными салфетками
Торт-суфле "Зебра"
Шаг 5
Измельчить шпинат в блендере (можно добавить в чашу 2-3 ст.л. йогурта)
Торт-суфле "Зебра"
Шаг 6
Желатин (быстрорастворимый) залить водой (5-6 ст.л.). Дать ему набухнуть. Затем нагреть (но не кипятить) и вылить в крем, размешать
Торт-суфле "Зебра"
Шаг 7
Крем разделить на две равные части. В одну часть добавить измельченный шпинат
Торт-суфле "Зебра"
Шаг 8
С бисквита срезать верхушку и уложить его в кольцо для формирования торта (по желанию сделать из бумаги бортики)
Торт-суфле "Зебра"
Шаг 9
Далее по ложке в середину торта выложить крем (по типу "зебры"), итак пока весь крем не закончится
Торт-суфле "Зебра"
Шаг 10
Торт аккуратно поставить в холодильник, и дать ему застыть
Торт-суфле "Зебра"
Готово!
Приятного чаепития!!!
Торт-суфле "Зебра"
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+2
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 11