Наверх
На сайте 40987 рецептов и 52967 отзывов! На сайте 40987 рецептов и 52967 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Постный торт "Наполеон" с вишней

725
+2

Назначение: Десерт

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Холодное блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Представляю Вашему вниманию вкуснейший постный вариант торта Наполеон с вишневой прослойкой. Нежный, в меру сладкий и внешне очень похожий на настоящий Наполеон. Попробуйте ;)

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Слоеное тесто разделить на 12 частей.
Постный торт "Наполеон" с вишней
Шаг 2
Каждую часть очень тонко раскатать, вырезать круг по размеру Вашего торта.
Постный торт "Наполеон" с вишней
Шаг 3
Выпекать при 220*С 2-4 минуты до румяности.
Постный торт "Наполеон" с вишней
Шаг 4
Коржи остудить.
Постный торт "Наполеон" с вишней
Шаг 5
Для вишневой прослойки смешать вишню, сахар, крахмал. Довести до кипения, варить 2 минуты. снять с огня. Желатин замочить в 2х ст.л. воды до набухания, затем распустить на водяной бане и добавить к вишне, перемешать.
Постный торт "Наполеон" с вишней
Шаг 6
Пюрировать с помощью блендера, остудить.
Постный торт "Наполеон" с вишней
Шаг 7
Для крема сварить манную крупу в воде до густоты, добавить сахар и сок лимона, перемешать, остудить.
Постный торт "Наполеон" с вишней
Шаг 8
Каждый корж смазывать кремом, чрез 2-3 коржа дополнительно смазывать вишневым желе. Один корж оставить для украшения.
Постный торт "Наполеон" с вишней
Шаг 9
Торт обмазать кремом со всех сторон.
Постный торт "Наполеон" с вишней
Шаг 10
Оставшийся корж измельчить и обсыпать торт. Убрать в холодильник на несколько часов или на ночь.
Постный торт "Наполеон" с вишней
Готово!
Приятного аппетита! ;)
Постный торт "Наполеон" с вишней
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+2
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Лариса - Повар

    Украина

    lorik26
    17 июня 2016 13:43
    Оля, как вкусно!!! Красавец love Хорошая идея!
Шаг
1 из 11