Наверх
На сайте 40998 рецептов и 52974 отзывов! На сайте 40998 рецептов и 52974 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Запеканки

 

Простые и вкусные блюда с нежным вкусом, которые запекаются в духовке или мультиварке, называются запеканками. Рецепты их приготовления предусматривают использование самых разнообразных ингредиентов. Это прекрасное решение для диетического стола, сытного завтрака, угощения для детей. На портале Vpuzo вы найдете самые разнообразные способы приготовления запеканок. Регистрируйтесь – и вы сможете общаться, задавать вопросы профессионалам и давать консультации новичкам. С нами ваши блюда будут самыми вкусными!

Что внутри?

Для запеканок подойдут практически любые компоненты. В общем виде их разделяют на:

  • Творожные. Запеканки родом из нашего детства. Простое, вкусное угощение подходит для легкого завтрака или полдника. Может иметь простой состав или же более сложный, с добавлением сухофруктов. В качестве соуса используется джем, желе или же сметанный крем.
  • Яичные. Это блюдо — кладезь витаминов и полезных веществ. Яйцо представляет собой ценный пищевой продукт с обогащенным составом. Именно поэтому данный вид запеканок чаще всего рекомендуется добавлять в рацион маленьких детей.
  • Овощные. В качестве основного компонента можно использовать различные овощи – картофель, цукини, томаты, тыкву, баклажаны и т.д. Все ограничивает лишь ваш вкус. Дополнительно в составе овощных запеканок могут присутствовать специи, чеснок, зелень и грибы.
  • Рыбные. Даже сторонники здорового питания полностью одобряют такие запеканки. Рыба переваривается гораздо быстрее мяса, не содержит холестерина, является источником редких микроэлементов и аминокислот. Таким образом, это незаменимая составляющая рациона. Для запекания подойдут практически любые виды рыбы – тунец, треска, минтай, форель и т.д.
  • Макаронные. Еще их называют лапшевники, макаронники. Для приготовления используются различные виды макаронных изделий. Могут дополняться фаршем, рыбой. Для придания золотистой вкусной корочки, как правило, посыпают сыром.
  • Мясные. Фарш – один из основных компонентов всех запеканок. Он хорошо сочетается со всеми крупами и овощами. Также используются курица, бекон, индейка, обжаренная свинина.

Самые разнообразные по составу рецепты запеканок уже представлены на нашем портале. Все инструкции имеют пошаговое описание, что гарантирует отличный результат!

Далее