Двухслойная творожная запеканка
Понравился 3 поварам
Просмотрен 11664 раз
Просто, вкусно, быстро и недорого.
Ингредиенты
- Творог 500 г.
- Яйцо куриное 2 шт.
- Мука 2 ст.л.
- Сметана 300 г.
- Курага 100 г.
- Сахар 4 ст.л.(2 в творог, 2 в сметану)
- Цедра лимона 1 ст.л.
- Ванильный сахар 10 г.
- Изюм 100 г.
Приготовление30-60 минут
В творог положить сахар, муку, яйца, цедру, ванильный сахар и изюм. Хорошо перемешать и выложить в форму для запекания. Поставить в разогретую до 170 градусов духовку минут на 20-25, пока по краям творог уплотнится, а в середине будет еще мягким.
Из кураги готовим пюре. Проварим ее, измельчим блендером и смешаем со сметаной и сахаром. Достаем из духовки творог и выкладываем сверху смесь сметаны с курагой. Отправляем опять в духовку минут на 10-15, пока сметана не загустеет.
Достаем готовую запеканку из духовки.
Охлаждаем и разрезаем.
Из кураги готовим пюре. Проварим ее, измельчим блендером и смешаем со сметаной и сахаром. Достаем из духовки творог и выкладываем сверху смесь сметаны с курагой. Отправляем опять в духовку минут на 10-15, пока сметана не загустеет.
Достаем готовую запеканку из духовки.
Охлаждаем и разрезаем.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Спасибо, Наташа. Можно в сметанный слой класть все, что вам нравится: вишню, клубнику, и т.д. А по кексу - главное чтоб вам понравилось. Здесь еще нет, наверное такой функции. Может на кулинаре в личном сообщении?
26 февраля 2012 20:56
Ответить
Оба слоя сказочно вкусные сами по себе, а уж в дуэте и подавно! Обязательно повторю, Зоя! Я ещё не отчиталась Вам по кексу... не знаю как фото показать.
26 февраля 2012 20:45
Ответить
Пышечки
Когда хочется чего калорийного и вкусного к чаю предлагаю сделать ма ...
17.08.2016, 22:06
Тория
Булочки "Паркер-хаус"
Булочки "Паркер-хаус" - классический рецепт. Вкуснейшие булочки - не ...
03.08.2017, 12:01
lorik26
Торт "Пудель кучерявый"
Самый любимый в нашей семье торт. Все быстро, просто и очень-очень в ...
11.04.2012, 12:05
Zoya7
Апельсиновый крем
Вкусный крем, с ароматом апельсина, отлично подойдет к оладям или бл ...
25.06.2014, 21:22
Ленок-Кленок
Шпинатный омлет с твердым сыром на молоке
Шпинатный омлет с твердым сыром на молоке. Омлет или яичница у всех ...
29.01.2018, 20:44
ihajse
Жареное печенье
Печенье вкусно как в горячем, так и в холодном виде. Честно признаюс ...
28.07.2014, 19:20
mellorn
Маффины с зеленой гречкой "Здравия желаю!"
Эти маффины из зеленой гречки и картофеля с сыром и зеленью можно ис ...
17.06.2013, 13:20
ОльгаЧ
Завтрак для любимых
Интересный вариант приготовления обычной яичницы,порадует вашего люб ...
01.12.2014, 09:19
Tanufka12
Овсяное печенье с мятой
Любители домашней выпечки оценят простоту рецепта и аромат готового ...
18.11.2016, 02:07
mnat
Торт "Марфушечка"
Вкусный и нарядный тортик на праздничный стол. ...
16.12.2014, 21:38
Tamara Shepeleva