Нежная запеканка из морского окуня«Рыба на подушке»
Понравился 0 поварам
Просмотрен 9554 раз
"Рыбка на подушке". Рыбное филе в нежном соусе с пикантной ноткой на картофельной подушке.
Ингредиенты
- Морской окунь 300г
- Картофель вареный 4 штуки
- Сыр твердый 100г
- Молоко 1 стакан(250 мл)
- Масло 50г
- Мука 1 ст.ложка
- Горчица в зернах 1 ч. ложка
- Куркума 0,5 ч.ложки
- Паприка 0,5 ч. ложки
- Соль по вкусу
- Смесь перцев по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Окунь морской
- Тип блюда:Ужин
Приготовление30-60 минут
Масло растопить, поджарить на нем муку, прибавить молоко, соль, перец.
В образованную смесь прибавить горчицу, куркуму, паприку. Рыбу порезать на кусочки и слегка поджарить.
На дно глиняного сосуда для запекания выложить порезанный картофель, посолить, поперчить.
Сверху- рыбу. Залить подготовленным соусом.
Засыпать тертым сыром и выпекать в духовке 35 хв при 200*С.
Приятного аппетита!
В образованную смесь прибавить горчицу, куркуму, паприку. Рыбу порезать на кусочки и слегка поджарить.
На дно глиняного сосуда для запекания выложить порезанный картофель, посолить, поперчить.
Сверху- рыбу. Залить подготовленным соусом.
Засыпать тертым сыром и выпекать в духовке 35 хв при 200*С.
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Zoya7,спасиб,Зоя! Пздравляю тебя и Александра!
1 апреля 2012 20:56
Ответить
Люблю я рыбу. Вкусно! Леся, поздравляю!!!
1 апреля 2012 20:55
Ответить
Персиковый коктейль с мятой
В летнюю жару холодный коктейль на основе кефира с фруктами и аромат ...
28.07.2016, 14:09
mnat
Фруктовый салат с сыром горганзола
Обычные фрукты в фруктовом салате с сыром горгонзолла и майонезно-йо ...
04.11.2011, 10:14
belis07
Персик с творогом и шоколадом
Легкий, сочный и полезный десерт. Вкус персика хорошо сочетается со ...
06.11.2015, 00:04
mnat
Персиково-грушевый крамбль с пряностями
Крамбль с пряным запахом, хрустящей шапочкой и вкусными кусочками ф ...
19.09.2012, 19:57
Татьяна Маражо
Салат из жареного персика с луком и сыром
Салат из жареного персика с красным луком, сыром с плесенью и орешка ...
29.09.2019, 16:46
lorik26
Персиковое пюре на зиму
Заморозка персиков в виде пюре на зиму, отличный вариант для тех, кт ...
07.09.2016, 20:05
HelgaZ
Коктейль "Розовое искушение"
Чудесный коктейль! Да разве может быть не вкусным сочетание малины и ...
31.01.2012, 18:24
Ellisa
Открытый пирог из песочного теста с персиками и сметанной заливкой
Предлагаю вашему вниманию рецепт отрытого пирога из классического п ...
30.06.2021, 13:13
Marina30
Кукурузная каша с персиком и творогом
Кукурузная каша с персиком и творогом. Надоели овсяные каши на завтр ...
22.06.2020, 12:28
lorik26
Пироги с фруктами
Рецепт для тех, кто любит много начинки и мало теста! ...
20.10.2014, 10:35
Zaha