Запеканка в кабачке

Понравился 1 повару Просмотрен 3591 раз
фото рецепта: Запеканка в кабачке
(4.46)
8559 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Кабачки уже стали доступны, ведь лето в разгаре. А из кабачков множество разнообразных блюд можно приготовить. Если кто любит фаршированные рулеты из кабачков, то эта запеканка то же самое, только готовить проще.
Ингредиенты
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 15

Кабачок нарезать вдоль на слайсы.

Фото приготовление рецепта: Запеканка в кабачке шаг №1
Шаг 2 из 15

Обжарить их с двух сторон на растительном масле.

Фото приготовление рецепта: Запеканка в кабачке шаг №2
Шаг 3 из 15

Лук пожарить до мягкости.

Фото приготовление рецепта: Запеканка в кабачке шаг №3
Шаг 4 из 15

Оставшийся кабачок мелко нарезать и с фаршем отправить к луку. Обжаривать минут 7.

Фото приготовление рецепта: Запеканка в кабачке шаг №4
Шаг 5 из 15

Теперь добавить помидор, зелень и чеснок. Жарить минут пять.

Фото приготовление рецепта: Запеканка в кабачке шаг №5
Шаг 6 из 15

Сковороду снять с плиты и добавить сыр натертый на крупной терке. Посолить и поперчить.

Фото приготовление рецепта: Запеканка в кабачке шаг №6
Шаг 7 из 15

Форму смазать маслом, посыпать чуть солью и перцем.

Фото приготовление рецепта: Запеканка в кабачке шаг №7
Шаг 8 из 15

Выложить слайсы кабачка.

Фото приготовление рецепта: Запеканка в кабачке шаг №8
Шаг 9 из 15

Теперь выложить начинку.

Фото приготовление рецепта: Запеканка в кабачке шаг №9
Шаг 10 из 15

Свернуть на начинку языки кабачка.

Фото приготовление рецепта: Запеканка в кабачке шаг №10
Шаг 11 из 15

Приготовить заливку. Сметану смешать с яйцом.

Фото приготовление рецепта: Запеканка в кабачке шаг №11
Шаг 12 из 15

Залить запеканку.

Фото приготовление рецепта: Запеканка в кабачке шаг №12
Шаг 13 из 15

Сверху посыпать хлебной крошкой.

Фото приготовление рецепта: Запеканка в кабачке шаг №13
Шаг 14 из 15

Выпекать при температуре 180 градусов минут 40-50.

Фото приготовление рецепта: Запеканка в кабачке шаг №14
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Запеканка в кабачке шаг №15
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам