Наверх
На сайте 41017 рецептов и 52986 отзывов! На сайте 41017 рецептов и 52986 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Овощная запеканка

1888
+11

Назначение: Обед

Основной ингредиент: Овощи

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

В моей семье очень любят запеканки, поэтому я часто готовлю их и стараюсь разнообразить. Обычно готовлю с сезонными овощами. Сегодня это будет запеканка с баклажанами, кабачками и помидорами. Быстро, вкусно, красиво.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Нам понадобятся свежие овощи и сливки. Сливки могут быть любой жирности, в зависимости от того, насколько сытным вы хотите приготовить это блюдо. Овощи желательно взять одного размера в диаметре. Кабачки нарезаем кружочками.
Овощная запеканка
Шаг 2
Баклажаны нарезаем кружочками, солим и оставляем на время. Потом отжимаем от выделившейся жидкости.
Овощная запеканка
Шаг 3
Помидоры также нарезаем кружочками той же толщины, что и кабачки, и баклажаны.
Овощная запеканка
Шаг 4
Чеснок нарезаем мелким кубиком.
Овощная запеканка
Шаг 5
В форму для запекания выкладываем по кругу чередуя овощи.
Овощная запеканка
Шаг 6
Из сливок, яйца, смеси соли и перцев готовим заливку.
Овощная запеканка
Шаг 7
Добавляем чеснок и заливаем овощи заливкой.
Овощная запеканка
Шаг 8
Сверху посыпаем овощи натертым твердым сыром. Отправляем форму в разогретую до 170 гр С духовку на 30 минут.
Овощная запеканка
Готово!
Приятного аппетита!
Овощная запеканка
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+11
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 9