Наверх
На сайте 41003 рецептов и 52976 отзывов! На сайте 41003 рецептов и 52976 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Венгерская ватрушка

879
+6

Назначение: Десерт

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Холодное блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Кратко рассказать как вкусен этот пирог невозможно. Его надо готовить, готовить и готовить. Могу с уверенностью сказать он придется по вкусу даже самым большим гурманам.

Приготовление:

Шаг 1
Муку со сливочным маслом порубить ножом, добавить пол стакана сахара и разрыхлитель. Пальцами растереть в крошку.
Венгерская ватрушка
Шаг 2
Смешать творог, яйца, пол стакана сахара и ванильный сахар. Хорошо вымешать. Можно миксером.
Венгерская ватрушка
Шаг 3
Форму застелить пергаментной бумагой и выложить на дно мучную смесь.
Венгерская ватрушка
Шаг 4
Далее вылаживать чередуя слоями, мучная крошка, творожная смесь... Сверху должна быть мучная крошка. Ставим в духовку разогретую до 180 градусов на 1 час

Венгерская ватрушка
Шаг 5
Готовим заливку. Смешиваем 4 ст.л. сметаны со сгущёнкой до однородной массы.
Венгерская ватрушка
Шаг 6
Шоколад поломать на кусочки, добавить 1 ст.л. сметаны и растопить на водяной бане или в микроволновке.
Венгерская ватрушка
Шаг 7
Готовую ватрушку, не вынимая из формы, горячей залить смесью сметаны со сгущенкой.
Венгерская ватрушка
Шаг 8
Сверху по кругу выложить ложечкой растопленный шоколад и зубочисткой сделать разводы.
Венгерская ватрушка
Готово!
Слегка остывшую ватрушку освободить из формы и остудить. Ватрушка готова. Приятного аппетита!
Венгерская ватрушка
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+6
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Елена - Повар

    Греция, остров Крит

    bvlena
    25 июня 2015 23:44
    так красиво!!! Хороший рецептик!
    • Юлия - Повар

      Днепропетровск

      krasotka13
      26 июня 2015 06:50
      Рекомендую! Очень вкусно!!!
Шаг
1 из 9