Кабачковая запеканка с творогом
Понравился 4 поварам
Просмотрен 4829 раз
Кабачковая запеканка с творогом - этот рецепт я увидела в передаче "Все буде добре". Там давали рецепт из пяти кабачков и трех яиц. Я уменьшила количество ингредиентов. Рецепт для любителей легкой пищи.
Ингредиенты
- Кабачок 1 шт.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Творог 200 гр.
- Сметана 1 ст.лож.
- Сыр твердый 50 гр.
- Уксус бальзамический 2 ст.лож.
- Масло оливковое 1 ст.лож.
- Чеснок 2 зубчика
- Зелень по вкусу
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 11
Подготовить продукты.
Шаг 2 из 11
Приготовить маринад. Соединить оливковое масло, бальзамический уксус, чеснок и зелень. Чуть посолить и поперчить.
Шаг 3 из 11
Кабачки нарезать слайсами.
Шаг 4 из 11
И перемешать их в маринаде. Оставить на 15 минут.
Шаг 5 из 11
Тем временем взбить яйца.
Шаг 6 из 11
Перебить в однородную массу творог и сметану.
Шаг 7 из 11
В творожную массу ввести взбитые яйца и сыр, натертый на терку.
Шаг 8 из 11
Посолить и поперчить. На этом этапе нужно разрезанный перец чили опустить в массу на несколько секунд. Как утверждал повар, придаст блюду пикантный вкус. Вот такие мелочи.
Шаг 9 из 11
В форму выложить маринованные кабачки.
Шаг 10 из 11
Сверху выложить начинку и выложить оставшиеся слайсы кабачка.
Готово!
Выпекать в духовке минут 30 при температуре 180 градусов.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Это для меня! Люблю такие рецепты!
17 июля 2015 17:35
Ответить
А мне мяса бы добавить))))
17 июля 2015 22:33
Ответить
Спасибо большое!
17 июля 2015 13:31
Ответить
Интересный рецепт. Люблю все с кабачками!
17 июля 2015 12:50
Ответить
Манник на кефире
Предлагаю вам приготовить манник на кефире в виде зебры без яиц. Пир ...
01.11.2020, 18:28
YulyaMukuta
Манник с яблоками
Манник — пирог на основе манной крупы. Предлагаю приготовить его по ...
25.02.2020, 18:04
Rikki
Манная каша в мультиварке
В мультиварке манная каша получается не очень густая. И она не приго ...
20.05.2015, 22:14
Лара
Пирог с яблоками и творожными шариками
Вкусный и нежный пирог. Яблоко придает кислинку, а творожные шарики ...
18.12.2014, 00:15
AnnaLina
Манная каша с клубником
Любимое блюдо детства многих это же манная каша, с одной ложечки это ...
30.08.2013, 07:42
master
Манный кекс "овечка"
Кексы в виде овечек украсят ваш праздничный стол, особенно будут рад ...
26.01.2015, 20:49
AnnaLina
Буберт с малиновым сиропом
Не всем известное, интригующее и загадочное название. Буберт - блюдо ...
19.03.2015, 19:58
Zoya7
Запеканка из манки с киселем
Для меня этот рецепт- воспоминание о детстве. Я очень любила, когда ...
27.06.2015, 05:18
bvlena
Шоколадно-лимонное мороженое
Очень вкусное постное мороженое с бархатистой текстурой. Попробуйте ...
31.08.2014, 15:26
ОльгаЧ
Марроканские витые блины
Вот такой необычный рецепт блинов я нашла в интернете. Очень заинтер ...
20.03.2015, 22:51
Tamara Shepeleva