Наверх
На сайте 41017 рецептов и 52987 отзывов! На сайте 41017 рецептов и 52987 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Кабачковая запеканка с творогом

1634
+8

Назначение: Выпечка

Основной ингредиент: Овощи

Блюдо: Другое

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Кабачковая запеканка с творогом - этот рецепт я увидела в передаче "Все буде добре". Там давали рецепт из пяти кабачков и трех яиц. Я уменьшила количество ингредиентов. Рецепт для любителей легкой пищи.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Подготовить продукты.
Кабачковая запеканка с творогом
Шаг 2
Приготовить маринад. Соединить оливковое масло, бальзамический уксус, чеснок и зелень. Чуть посолить и поперчить.
Кабачковая запеканка с творогом
Шаг 3
Кабачки нарезать слайсами.
Кабачковая запеканка с творогом
Шаг 4
И перемешать их в маринаде. Оставить на 15 минут.
Кабачковая запеканка с творогом
Шаг 5
Тем временем взбить яйца.
Кабачковая запеканка с творогом
Шаг 6
Перебить в однородную массу творог и сметану.
Кабачковая запеканка с творогом
Шаг 7
В творожную массу ввести взбитые яйца и сыр, натертый на терку.
Кабачковая запеканка с творогом
Шаг 8
Посолить и поперчить. На этом этапе нужно разрезанный перец чили опустить в массу на несколько секунд. Как утверждал повар, придаст блюду пикантный вкус. Вот такие мелочи.
Кабачковая запеканка с творогом
Шаг 9
В форму выложить маринованные кабачки.
Кабачковая запеканка с творогом
Шаг 10
Сверху выложить начинку и выложить оставшиеся слайсы кабачка.
Кабачковая запеканка с творогом
Готово!
Выпекать в духовке минут 30 при температуре 180 градусов.
Кабачковая запеканка с творогом
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+8
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Тамара Агапитова - Повар

    Украина

    тамара агапитова
    17 июля 2015 17:35
    Это для меня! Люблю такие рецепты!
    • Лариса - Повар

      Украина

      lorik26
      17 июля 2015 22:33
      А мне мяса бы добавить))))
  • Лариса - Повар

    Украина

    lorik26
    17 июля 2015 13:31
    Спасибо большое!
  • Анна - Повар

    Хмельницкий

    AnnaLina
    17 июля 2015 12:50
    Интересный рецепт. Люблю все с кабачками!
Шаг
1 из 11