Наверх
На сайте 40973 рецептов и 52953 отзывов! На сайте 40973 рецептов и 52953 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Гречка с мясом в горшочке

1196
+1

Назначение: Обед

Основной ингредиент: Свинина

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Я очень люблю гречку. Чаще всего готовлю ее именно в горшочке, с мясом и овощами. В сочетании с бульоном гречка получается пропаренной, с насыщенным вкусом и рассыпчатой. Рекомендую.

Приготовление:

Шаг 1
Морковь нарезаем кружочками. Лук нарезаем мелким кубиком. обжариваем лук и морковь на свовороде с добавлением растительного масла до мягкости.
Гречка с мясом в горшочке
Шаг 2
Свинину нарезаем мелкмим кусочками, солим, перчим. Обжариваем на сковороде до румяной корочки на сильном огне.
Гречка с мясом в горшочке
Шаг 3
Помидор нарезаем очень мелко и тушим его до мягкости в небольшом сотейнике. Солим и перчим.
Гречка с мясом в горшочке
Шаг 4
В горшочек выкладывааем гречку, мясо.
Гречка с мясом в горшочке
Шаг 5
Я использую бульонный кубик, вы можете просто долить воду в горочек ( 100 мл).
Гречка с мясом в горшочке
Шаг 6
Добавляем обжаренные лук и морковь.
Гречка с мясом в горшочке
Шаг 7
Сверху - томатный соус, специи, лавровый лист, душистый горошек и веточку тимьяна. Накрываем горшочек крышкой и ставим его в разогретую до 180 гр С духовку на 40 минут.
Гречка с мясом в горшочке
Готово!
Приятного аппетита!
Гречка с мясом в горшочке
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+1
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 8