Наверх
На сайте 40987 рецептов и 52967 отзывов! На сайте 40987 рецептов и 52967 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Картофельная запеканка с грибами

624
+3

Назначение: Обед

Основной ингредиент: Овощи

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Запеканка из картофеля и шампиньонов - домашнее, сытное блюдо можно приготовить на обед или ужин. Шампиньоны готовятся отдельно от картофельной запеканки. Картофельная запеканка получается вкуснее картофельного пюре.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Почистить и нарезать картофель и пастернак. Чеснок очистить - не нарезать.
Картофельная запеканка с грибами
Шаг 2
Отварить до готовности и слить воду. Добавить сливочное масло по вкусу.
Картофельная запеканка с грибами
Шаг 3
Приготовить пюре и добавить кубик замороженного шпината.
Картофельная запеканка с грибами
Шаг 4
Добавить горячее молоко и сметану, соль, перец и мускатный орех.
Картофельная запеканка с грибами
Шаг 5
Добавить яйцо в чуть остывший картофель. Все перемешать и выложить..
Картофельная запеканка с грибами
Шаг 6
В форму для выпекания. Шампиньоны нарезать и выложить в другую форму, поперчить и полить оливковым маслом - перемешать.
Картофельная запеканка с грибами
Шаг 7
Картофель посыпать сыром.
Картофельная запеканка с грибами
Шаг 8
Выпекать в духовке запеканку и грибы при температуре 180 градусов до румяной корочки.
Картофельная запеканка с грибами
Готово!
После выпекания грибы посолить. Подавать грибы с картофельной запеканкой.
Картофельная запеканка с грибами
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+3
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 9