Запеканка из сухих грибов и булгура

Понравился 0 поварам Просмотрен 2992 раз
фото рецепта: Запеканка из сухих грибов и булгура
(4.46)
8559 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Эта запеканка у меня из булгура с сухими грибами, домашней свиной колбасой под брынзой и сметаной с яйцом. Запеканку вкусную и сытную можно готовить в зимние и холодные дни.
Ингредиенты
Приготовлениедо 10 минут
Шаг 1 из 9

Грибы залить крутым кипятком.

Фото приготовление рецепта: Запеканка из сухих грибов и булгура шаг №1
Шаг 2 из 9

На оливковом масле пожарить лук до мягкости.

Фото приготовление рецепта: Запеканка из сухих грибов и булгура шаг №2
Шаг 3 из 9

Высыпать булгур и жарить минуту, перемешивая.

Фото приготовление рецепта: Запеканка из сухих грибов и булгура шаг №3
Шаг 4 из 9

Влить воду (1 стакан), посолить, поперчить, накрыть крышкой и довести до готовности.

Фото приготовление рецепта: Запеканка из сухих грибов и булгура шаг №4
Шаг 5 из 9

Выложить в форму булгур, сверху нарезанные грибы..

Фото приготовление рецепта: Запеканка из сухих грибов и булгура шаг №5
Шаг 6 из 9

Теперь кружочки колбасы.

Фото приготовление рецепта: Запеканка из сухих грибов и булгура шаг №6
Шаг 7 из 9

Разбросать брынзу. Перемешать воду, сметану и яйцо.

Фото приготовление рецепта: Запеканка из сухих грибов и булгура шаг №7
Шаг 8 из 9

Залить запеканку и выпекать при температуре 180 градусов.

Фото приготовление рецепта: Запеканка из сухих грибов и булгура шаг №8
Готово!

Минут 30-40.

Фото приготовление рецепта: Запеканка из сухих грибов и булгура шаг №9
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам