Наверх
На сайте 40973 рецептов и 52953 отзывов! На сайте 40973 рецептов и 52953 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Картофельная запеканка

858
+10

Назначение: Обед

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Картофельная запеканка с грибами не требует больших усилий и хлопот, разве что придется пожарить лук, грибы и сделать картофельное пюре. Это – полноценное и самостоятельное блюдо. К нему не нужен гарнир, но его вкусно есть со свежей зеленью и свежими или маринованными овощами.

Приготовление:

Шаг 1
Отвариваем картофель в молоке
Картофельная запеканка
Шаг 2
Взбиваем картофельное пюре с яйцом, добавляем сливочное масло и муку. Тщательно перемешиваем.
Картофельная запеканка
Шаг 3
Грибы обжариваем с луком до готовности.
Картофельная запеканка
Шаг 4
Смазываем форму сливочным маслом и панировочными сухарями. Выкладываем половину пюре.
Картофельная запеканка
Шаг 5
Затем выкладываем грибы и сверху добавляем остальное пюре.
Картофельная запеканка
Шаг 6
Поставить форму с запеканкой в духовку, нагретую до 200 градусов на 40 минут, когда корочка запеканки затвердеет и слегка зарумянится – блюдо готово.
Картофельная запеканка
Шаг 7
Готовую запеканку из картофеля ил грибов посыпать тертым сыром. Дать блюду немного остыть и подаваём к столу.
Картофельная запеканка
Готово!
Приятного аппетита))
Картофельная запеканка
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+10
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 8