Наверх
На сайте 41059 рецептов и 53002 отзывов! На сайте 41059 рецептов и 53002 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Запеканка из квашенной капусты с картофелем

377
+4

Назначение: Другое

Основной ингредиент: Овощи

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Запеканка - это быстро и удобно. Люблю всевозможные варианты, предлагаю один из них. Готовить будем из картофеля и квашеной капусты. Запеканка получается вкусная, сытная и довольно бюджетная.

Приготовление:

Шаг 1
Лук режем полукольцами и обжариваем на растительном масле.
Запеканка из квашенной капусты с картофелем
Шаг 2
Капусту отжимаем от лишнего сока, добавляем к луку и тушим все вместе около 10 минут.
Запеканка из квашенной капусты с картофелем
Шаг 3
Картофель очищаем, трем на крупной терке, отжимаем и кладем в глубокую миску.
Запеканка из квашенной капусты с картофелем
Шаг 4
Добавляем к нему тушеную капусту.
Запеканка из квашенной капусты с картофелем
Шаг 5
Выбиваем яйца.
Запеканка из квашенной капусты с картофелем
Шаг 6
Добавляем соль и специи по вкусу.
Запеканка из квашенной капусты с картофелем
Шаг 7
Все тщательно перемешиваем и выкладываем получившуюся массу в форму для запекания. Форму необходимо смазать маслом и присыпать сухарями. Запекаем при 200* с около 40 минут. За 15 минут до готовности можно посыпать кунжутом.
Запеканка из квашенной капусты с картофелем
Готово!
Толщина готовой запеканки напрямую зависит от размеров формы. Приятного аппетита!
Запеканка из квашенной капусты с картофелем
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+4
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Наталья - Повар

    Украина Киев

    mnat
    16 апреля 2016 23:07
    Необычно, картофельную запеканку люблю, захотелось с капустой попробовать.
    • -- - Повар

      Россия

      Evangelina
      17 апреля 2016 23:52
      Попробуйте конечно, продукты самые простые, буду рада если понравится!:)
  • Надя - Повар

    г.Краснодар

    Nadin 05
    13 апреля 2016 20:32
    Действительно, сытно и вкусно love
  • Тамара Агапитова - Повар

    Украина

    тамара агапитова
    13 апреля 2016 18:09
    Какой интересный рецепт! Беру на заметочку! love
Шаг
1 из 8