Наверх
На сайте 40998 рецептов и 52975 отзывов! На сайте 40998 рецептов и 52975 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Запеканка из молодой капусты и черемши

292
+5

Назначение: Завтрак

Основной ингредиент: Овощи

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

В продаже появилась молодая белокочанная капуста, из которой можно приготовить не только замечательные свежие весенние салаты, но и запеканки. Предлагаемое блюдо получается очень нежным и вкусным, а готовится просто и быстро.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Молодую белокочанную капусту помыть и нарезать пластинами толщиной 2-3 сантиметра вместе кочерыжкой, чтобы капуста не развалилась.
Запеканка из молодой капусты и черемши
Шаг 2
Затем капусту выложить в кастрюлю и залить водой. Проварить 5 минут с момента закипания и достать из воды.
Запеканка из молодой капусты и черемши
Шаг 3
Яйца разбить в глубокую тарелку, залить молоком.
Запеканка из молодой капусты и черемши
Шаг 4
Добавить измельченный чеснок и посолить по вкусу.
Запеканка из молодой капусты и черемши
Шаг 5
Слегка взбить яйца с молоком и чесноком вилкой или венчиком.
Запеканка из молодой капусты и черемши
Шаг 6
Черемшу помыть и нарезать. Выложить в тарелку.
Запеканка из молодой капусты и черемши
Шаг 7
Добавить к черемше вареную капусту.
Запеканка из молодой капусты и черемши
Шаг 8
Выложить в тарелку с черемшой и капустой майонез.
Запеканка из молодой капусты и черемши
Шаг 9
Переложить черемшу с капустой, молоком, яйцами и майонезом в форму для запекания.
Запеканка из молодой капусты и черемши
Шаг 10
Поставить блюдо в духовку и запекать при температуре 175 градусов 15 -20 минут до золотистой корочки.
Запеканка из молодой капусты и черемши
Готово!
Готовую запеканку достать из духовки и нарезать на порции. Подать к столу.
Запеканка из молодой капусты и черемши
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+5
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • -- - Повар

    Россия

    Evangelina
    23 апреля 2016 23:28
    Какая аппетитная запеканочка!
  • Тамара Агапитова - Повар

    Украина

    тамара агапитова
    23 апреля 2016 22:37
    Как-же захотелось такой вкуснотищи! За идею спасибо!
  • Lika - Повар

    --

    lakshmi
    23 апреля 2016 21:25
    Чудесная запеканка! А у нас капуста появилась, а черемша уже отошла.
Шаг
1 из 11