Наверх
На сайте 41060 рецептов и 53004 отзывов! На сайте 41060 рецептов и 53004 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Творожно-шоколадная запеканка с шоколадным топпингом

649
+10

Назначение: Выпечка

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Другое

Время приготовления:

География кухни: Другое

Очень нежная, тающая во рту запеканка из творога с добавлением какао-порошка. Подавать запеканку политую шоколадным соусом, сиропом или любым сладким подходящим сиропом по вкусу. Шоколадный топпинг можно приготовить в домашних условиях или приобрести готовый в магазине. Угощайтесь!

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Отделить желтки от белков.
Творожно-шоколадная запеканка с шоколадным топпингом
Шаг 2
В чашу для блендера добавить творог (10%), сметану (18%), крахмал, желтки, какао-порошок, сахар ванильный, взбить до однородной консистенции.
Творожно-шоколадная запеканка с шоколадным топпингом
Шаг 3
Белки взбить с сахаром до пышной пены (миксером на максимальных оборотах). Сахар добавляйте по своему вкусу.
Творожно-шоколадная запеканка с шоколадным топпингом
Шаг 4
Соединить взбитые белки с творожной массой, перемешать до однородной консистенции деревянной лопаточкой.
Творожно-шоколадная запеканка с шоколадным топпингом
Шаг 5
Форму смазать растопленным сливочным маслом, выложить творожную массу. Выпекать до готовности при температуре 180 градусов (как верх посветлеет и подсохнет, особенно середина, готово). У меня время выпечки заняло до 30 минут. Форму лучше использовать силиконовую или из фольги, так удобней вынимать.
Творожно-шоколадная запеканка с шоколадным топпингом
Готово!
Дать полностью остыть, нарезать на части и полить шоколадным топпингом или другим сладким соусом, сиропом и т. д. У меня уже готовый топпинг, приобретенный в магазине. Готово! Приятного аппетита!
Творожно-шоколадная запеканка с шоколадным топпингом
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+10
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Надя - Повар

    г.Краснодар

    Nadin 05
    17 мая 2016 14:59
    Выглядит очень аппетитно! love
  • -- - Повар

    Россия

    Evangelina
    16 мая 2016 18:30
    Обязательно попробую, с какао еще не делала!
  • Наталья - Повар

    --

    Senata
    15 мая 2016 21:11
    С какао ещё не готовила - попробую!
    • Ольга - Повар

      Украина

      HelgaZ
      15 мая 2016 21:34
      Угощайтесь! Мне очень нравится, получается вкусно!
  • Лариса - Повар

    Украина

    lorik26
    15 мая 2016 15:25
    Аппетитно!!
Шаг
1 из 6