Творожная запеканка со свежей грушей

Понравился 1 повару Просмотрен 2981 раз
фото рецепта: Творожная запеканка со свежей грушей
(4.52)
849 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Нежнейшая творожная запеканочка со свежей грушей. Этот вариант запеканки самый простой, я не использовала ни блендер, ни миксер, ни сито, только вилочка. Творог брала специально достаточно жирный, а груши упругие. Угощайтесь!
Ингредиенты
  • Вам понадобится:
  • География блюда:Русская
  • Основной ингредиент:Творог
  • Тип блюда:Другое
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 6

В творог добавить сахар, ванильный сахар, щепотку соли и куриное яйцо, хорошо перетереть вилочкой. Я не перетираю для этой запеканки творог через сито и не взбиваю блендером, так как творог у меня достаточно жирный (10%) и влажный, в этом нет необходимости, так же не добавляю по этой причине и сметану. Если у вас сухой творог, тогда можно добавить 1-2 столовые ложки сметаны, исходя из жирности вашего творога.

Фото приготовление рецепта: Творожная запеканка со свежей грушей шаг №1
Шаг 2 из 6

Добавить манную крупу, перемешать и отправить на 20-30 минут в холодильник, чтобы манная крупа немного разбухла.

Фото приготовление рецепта: Творожная запеканка со свежей грушей шаг №2
Шаг 3 из 6

Добавить разрыхлитель теста с пшеничной мукой, хорошо перемешать, отставить в сторону.

Фото приготовление рецепта: Творожная запеканка со свежей грушей шаг №3
Шаг 4 из 6

Грушу помыть (я взяла 1 шт.), удалить кожуру и сердцевину, нарезать дольками (не тонко). Грушу взяла достаточно плотную, не переспевшую.

Фото приготовление рецепта: Творожная запеканка со свежей грушей шаг №4
Шаг 5 из 6

Форму для выпечки застелить пекарской бумагой (бока тоже), смазать сливочным маслом, выложить творожную массу. Выложить сверху дольки груши, как нравится, слегка вдавливая в творожную массу, присыпать корицей. Отправить запеканку в духовой шкаф, разогретый до 180 градусов, выпекать до легкого золотистого цвета. У меня время выпечки заняло около 30-35 минут.

Фото приготовление рецепта: Творожная запеканка со свежей грушей шаг №5
Готово!

Готово! Нарезать запеканку на части, как остынет. Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Творожная запеканка со свежей грушей шаг №6
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам