Запеканка из овощей и свинины
Понравился 2 поварам
Просмотрен 2931 раз
Овощная запеканка получается очень вкусной, нежной и сочной. Благодаря небольшому количеству мяса овощи приобретают более насыщенный вкус. После выпекания появляется аппетитная корочка, попробуйте, просто и вкусно.
Ингредиенты
- Кабачок 1 шт.
- Лук репчатый 3 шт.
- Морковь 1 шт.
- Свинина 100 г
- Яйцо куриное 2 шт.
- Крупа манная 2 ст. л.
- Тимьян по вкусу
- Смесь перцев по вкусу
- Соль 2 щепотки
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 7
Овощи чистим, режем на куски и пропускаем через мясорубку.
Шаг 2 из 7
К овощам добавляем пропущенную через мясорубку свинину.
Шаг 3 из 7
В фарш вбиваем 2 яйца.
Шаг 4 из 7
Все перемешиваем и высыпаем в форму для запекания.
Шаг 5 из 7
Запеканку отправляем в духовку на 30-40 минут, готовим при температуре 200 градусов.
Шаг 6 из 7
Когда на запеканке появилась золотистая корочка, температуру можно снизить до 180 градусов.
Готово!
Запеканка из овощей и свинины готова. Подаем горячей. Приятного аппетита.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Какая нежная запеканка!
30 ноября 2016 23:34
Ответить
Спасибо, да очень нежная получается, ведь в составе много овощей.
1 декабря 2016 14:27
Ответить
Овощная запеканка "Ассорти" с плавленным сырком
Рецепт запеканки из основных летних овощей. Запеканка получается оче ...
29.07.2015, 14:08
juliasha_82
Запеченные кабачки с фаршем под сыром
Люблю кабачок и часто его летом готовлю, вот решила приготовить имен ...
10.06.2015, 20:25
ihajse
Кабачки с фасолью в сливочном соусе
Блюдо на скорую руку. Кабачки с красной фасолью в сливочном соусе. П ...
09.05.2015, 18:20
Татьяна Маражо
Фаршированные кабачки отваренной курицей и грибами
Я кабачки буду фаршировать отваренным куриным мясом, шампиньонами и ...
14.06.2015, 13:25
lorik26
Жаренные овощи с соусом песто
Жареные овощи с соусом песто - это вегетарианское блюдо. Поэтому соу ...
29.06.2015, 16:51
lorik26
Кабачки фаршированные
Вкусное и сытное блюдо, которое подходит как для обычного ужина, так ...
21.05.2017, 14:09
тамара агапитова
Цуккини (кабачки) с сыром и грецкими орехами
Известная и многими любимая закуска.Я готовлю именно так. ...
30.06.2012, 19:07
lakshmi
Кабачок тушёный в сметане
Предлагаю приготовить тушеные кабачки в сметане в мультиварке. В гор ...
10.04.2019, 18:59
тамара агапитова
Кабачки гриль с зеленью
Великолепное блюдо. Жаль, что кабачки не растут весной или зимой, ко ...
21.07.2015, 22:45
nnoir
Джем из кабачков и апельсин
Данное варенье отлично подойдет как конфитюр. На вкус вообще не угад ...
27.07.2015, 22:48
nnoir