Мидии под маринадом, запеченные
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4900 раз
Это блюдо не оставит равнодушным ни одного любителя морепродуктов и послужит изысканной закуской к бутылке хорошего белого вина.
Ингредиенты
- Мидии 12 шт.
- Соус соевый 3 ст.л.
- Соус тобаско 1 ч.л.
- Лобстер-соус 1 ст.л.
- Масло оливковое 1 ст.л.
- Сок лимона 1 ст.л.
- Лук репчатый 1/2 шт.
- Перец сладкий 1/2 шт.
- Чеснок 3 зубчика
Приготовление20-30 минут
Готовим маринад. Для этого очень мелко нарезаем перец и лук, добавляем к ним все жидкие составляющие и в последнюю очередь выдавливаем в смесь чеснок. Все хорошо перемешиваем.
Заливаем маринад в каждую раковину и запекаем мидии в духовке или как я - в аэрогриле 10-15 минут на 180 градусах.
Готовим маринад. Для этого очень мелко нарезаем перец и лук, добавляем к ним все жидкие составляющие и в последнюю очередь выдавливаем в смесь чеснок. Все хорошо перемешиваем.
Заливаем маринад в каждую раковину и запекаем мидии в духовке или как я - в аэрогриле 10-15 минут на 180 градусах.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
А я не понимаю - как можно их не любить, ведь это так вкусно ! У меня есть два друга, которые в принципе не едят марискас ни в каком виде! Но однажды попробовав у меня эти мидии, теперь всегда их заказывают !
25 января 2012 14:31
Ответить
Не люблю мидии!!! Но это не умоляет заслуг автора рецепта :)
25 января 2012 13:25
Ответить
Шоколадный мусс
Классический французкий десерт. На сколько он классичен, на столько ...
02.01.2013, 23:51
Татьяна Маражо
Домашнее ванильное мороженое
Домашнее всегда лучше покупного. Этот рецепт домашнего мороженого - ...
15.05.2015, 19:55
ONeil
Торт "На завтра" (без выпечки)
Очень вкусный сливочно-ванильный торт с орехами и сухофруктами. Гото ...
03.07.2014, 10:54
mellorn
Молочно-чайное желе с голубикой
Нежный десерт из молочно-чайного желе с голубикой.Норма на 3 порции. ...
04.06.2014, 00:17
Татьяна Маражо
Десерт из клубники, безе и взбитых сливок
Клубника со взбитыми сливками и безе - прекрасный десерт для детей и ...
30.06.2016, 14:15
Лара
Сливочное мороженое с дыней
Вкусное и ароматное мороженое.Рецепт встретила на сайте Поваренок. ...
18.10.2013, 17:38
mellorn
Чизкейк "23 февраля"
Посвящается всем любителям чизкейков, но не желающим тратить много д ...
14.02.2016, 13:24
Navely
Крем-брюле
Этот нежный французский десерт необычайно вкусен. А готовить его оче ...
17.07.2015, 00:27
Лара
Карамельное мороженое а-ля "Glasses"
Жаркое лето? Хочется мороженого? Самый простейший способ его пригото ...
01.07.2012, 01:36
barska
Шоколадное мороженое
Вкуснейшее домашнее мороженое! Готовится просто, получается лучше ма ...
10.07.2013, 10:09
Елена Калинина