Наверх
На сайте 40963 рецептов и 52931 отзывов! На сайте 40963 рецептов и 52931 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Запеченная свекла с голубым сыром в кефирной заправке.

1677
+18

Назначение: Ужин

Основной ингредиент: Овощи

Блюдо: Холодное блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Традиционный вкус свеклы, с детства знакомый русскому человеку,легкость блюда и необычные сочетания - залог успеха этого рецепта.

Ингредиенты:

Приготовление:

Запеченная свекла с голубым сыром в кефирной заправке.
Свеклу нарезать на пластинки по 4-5 мм, посолить, поперчить, сбрызнуть маслом и, завернув в фольгу, запечь в духовке до готовности.
Запеченная свекла с голубым сыром в кефирной заправке.
Колбасу нарезать как можно тоньше, и обжарить на сковороде до чипсового состояния
Запеченная свекла с голубым сыром в кефирной заправке.
Приготовить кефирную заправку. Для этого смешать его с мелко нарубленными петрушкой, мятой, измельченным чесноком, добавить соль, перец и и дать настояться.
Запеченная свекла с голубым сыром в кефирной заправке.
Теперь на тарелку выливаем заправку, затем поочередно выкладываем ломтики свеклы, сыра и колбасы и сверху посыпаем зеленым салатом. Приятного аппетита!
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+18
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Наталья - Повар

    Москва

    Главное увлечение моей жизни - кулинария!

    mama Tasi
    30 января 2012 15:20
    На 100% моё блюдо!!! Очень люблю сочетание печёной свеклы и чесночно-кефирной заправки love
Шаг
1 из {count_steps}