Наверх
На сайте 41006 рецептов и 52978 отзывов! На сайте 41006 рецептов и 52978 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Аппетитная закуска «Цыплята»

7706
+4

Назначение: Закуска

Основной ингредиент: Птица

Блюдо: Холодное блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Подходит для праздничного стола и просто так - для хорошего настроения.

Приготовление:

Филе отварить , грибы порезать пластинками и поджарить на растительном масле с луком, сварить яйца. Все охладить. Яйца почистить и разрезать пополам в виде лилий. Белки уложить на блюдо, желтки измельчить на терке.
Аппетитная закуска «Цыплята»
Филе, грибы с луком, желтки ( 1/3) измельчить в блендере, добавить майонез, мелко порезаyный укроп, перец, соль по вкусу и хорошо перемешать, поставить на 20 мин в холодильник.
Аппетитная закуска «Цыплята»
Из охлажденного паштета сформировать шарики, обвалять в измельченных желтках, уложить в половинки белков. Клювики "цыплят" сделать из сырой или отваренной морковки, глаза - из перца, гребешки - из кусочков помидора. Украсить зеленью.
Аппетитная закуска «Цыплята»
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+4
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Людмила - Повар

    Россия, Республика Крым, г.Белогорск

    Мила
    30 января 2012 20:31
    mama Tasi,
    Спасибо, Наташа! И дети и взрослые были довольны!
  • Наталья - Повар

    Москва

    Главное увлечение моей жизни - кулинария!

    mama Tasi
    30 января 2012 19:54
    Какие очаровательные цыплятки! Вкусная закуска, детки бы точно не остались равнодушными :)
Шаг
1 из {count_steps}