Наверх
На сайте 41025 рецептов и 52989 отзывов! На сайте 41025 рецептов и 52989 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Закуска "Фейерверк вкуса"

8261
+5

Назначение: Закуска

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Другое

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Эта закуска очаровывает и взгляд, и вкусовые рецепторы! Попробуйте, не пожалеете!

Приготовление:

Для этой закуски нам нужно пожарить 4 омлета. Для этого смешиваем яйцо, 1 ст.л. сметаны, 1 ст.л. мелко нарезанного лука, солим, перчим, и хорошо перемешиваем.
Закуска "Фейерверк вкуса"

Сковороду смазываем маслом, и обжариваем омлет на среднем огне под крышкой.
Закуска "Фейерверк вкуса"
Омлет выкладываем на пищевую бумагу, накрываем крышкой, чтобы не обветривался. Таким образом, жарим 4 омлета. Первый омлет сворачиваем плотным рулетом, а а вторым омлетом плотно оборачиваем первый, таким образом получаем двойной рулетик. Так же поступаем с третьим и четвертым омлетом. Заворачиваем рулеты в пищевую пленку и отправляем в холодильник 1-1,5 часа.
Закуска "Фейерверк вкуса"
Из ломтиков батона вырезаем круглой формочкой кружочки (4-5 см), они должны быть чуть большего диаметра, чем диаметр рулета.
Закуска "Фейерверк вкуса"
Оливковое масло смешиваем с растопленным сливочным маслом, и смазываем хлебные кружочки. Кладем их на противень, застеленный пищевой бумагой, и запекаем при температуре 180 гр. 20-25 минут.
Закуска "Фейерверк вкуса"
Достаем из холодильника рулеты и нарезаем их поперек кусочками (10 частей).Хлебные кружочки смазываем сметаной,поверх сметаны кладем омлетный рулет,
Закуска "Фейерверк вкуса"
а сверху выкладываем красную икру и посыпаем измельченным луком.
Закуска "Фейерверк вкуса"
Приятного аппетита!!!
Закуска "Фейерверк вкуса"
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+5
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Ольга - Посетитель

    Беларусь, г. Минск

    bossik1306
    30 октября 2012 12:12
    Вот это красота!!! Классно! НАверно, попробую сделать сегодня на ужин wink
  • 7 марта 2012 10:09
    а как держится рулет? почему он не раскручивается?
  • Taniuha - Посетитель

    vilnius

    karliu
    25 февраля 2012 18:19
    super spasibo
  • Эллиса - Повар

    Украина

    Ellisa
    21 февраля 2012 22:56
    светлана, и я Вас благодарю за внимание к моему рецепту!!!
  • 21 февраля 2012 22:14
    Благодарю за эксклюзив и оригинальность.
  • Эллиса - Повар

    Украина

    Ellisa
    21 февраля 2012 17:52
    Спасибо!!!!!!!!!!
  • Наталья - Повар

    Москва

    Главное увлечение моей жизни - кулинария!

    mama Tasi
    21 февраля 2012 14:28
    Для меня всё, что с икрой уже вкусно! Интересная закуска, для меня новая love
Шаг
1 из {count_steps}