Наверх
На сайте 40987 рецептов и 52967 отзывов! На сайте 40987 рецептов и 52967 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Соус песто

3306
+5

Назначение: Соусы, подливы

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Другое

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Ароматный песто!

Ингредиенты:

Приготовление:

Подготовить все необходимые продукты: базилик (зеленый предпочтительнее темного, т.к. его аромат сильнее и тоньше), немного петрушки или кинзы, кедровые орешки, сыр пармезан, чеснок и оливковое масло (надпись на масле extra virgin olive oil свидетельствует о том, что это масло первого отжима и оно самое лучшее).
Соус песто

В блендере или (при помощи ступки) измельчить вымытый базилик, петрушку (кинзу) и чеснок, добавить кедровые орешки, влить немного оливкового масла. Все перемешать хорошо.
Соус песто

Добавить еще немного масла, положить натертый пармезан. Снова перемолоть. Теперь нужно попробовать на соль, т.к. пармезан сам по себе достаточно соленый. При необходимости посолить. Добавить остатки масла и хорошо перемолоть.
Соус песто

Соус песто
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+5
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из {count_steps}