Наверх
На сайте 41050 рецептов и 52991 отзывов! На сайте 41050 рецептов и 52991 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Домашний майонез

4212
+8

Назначение: Соусы, подливы

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Холодное блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Вкусный домашний майонез -моментально.

Ингредиенты:

Приготовление:

В высокую чашу блендера(лучше стационарного) поместить яйцо, горчицу, соль и сахар. Взбить ингредиенты до однородности(2 минуты).Ингредиенты должны быть комнатной температуры.

Домашний майонез

Начать тонкой струйкой вливать масло, не прекращая работу блендера.Вливать масло, пока майонез не приобретет нужную консистенцию.


Домашний майонез

Затем влить сок лимона и еще раз взбить. Майонез готов!

Домашний майонез

Приятного аппетита!

Домашний майонез
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+8
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • -- - Посетитель

    --

    Penetranus
    5 июня 2012 23:50
    Хороший рецепт. Я, для разнообразия, пробовал еще чеснок и сыр добавлять. Получилось довольно интересно) Думаю еще с оливками попробовать.
  • Елена - Посетитель

    г.Киев

    lenny
    27 апреля 2012 17:19
    супер!!! рецепт очень хороший, обязательно сегодня попробую:)
  • Леся - Повар

    Украина

    LesKra
    24 апреля 2012 09:23
    limpopo, Спасибо, майонеза получается столько,сколько на фотограии и еще совсем немножко. Где-то 250 мл
  • Анна - Повар

    Томск

    Любите себя!

    limpopo
    24 апреля 2012 04:11
    Вот спасибо Вам!!! обязательно воспользуюсь рецептом и буду готовить свой майонез. А то покупной уже прилично "надоел". Только у меня вопрос, из этих ингредиентов какое количество майонеза получается?
Шаг
1 из {count_steps}