Наверх
На сайте 41019 рецептов и 52988 отзывов! На сайте 41019 рецептов и 52988 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Чечевичный паштет с черносливом

1882
+4

Назначение: Закуска

Основной ингредиент: Овощи

Блюдо: Другое

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Вкус напоминает печеночно-мясной паштет (из-за орехов и чернослива), но этот .. чечевица.

Приготовление:

Чечевицу отварить до готовности.

Чечевичный паштет с черносливом

Красная готовится быстро.

Чечевичный паштет с черносливом

Орехи измельчить в блендере.

Чечевичный паштет с черносливом

На сковородку с растительным маслом выложить нарезанный крупно лук. Обжарить. Добавить ошпаренный кипятком чернослив. Посолить, добавить специи. Сильно не зажаривать, потомить минут 10-15 на небольшом огне. Дать немного остыть.

Чечевичный паштет с черносливом

Выложить в блендер содержимое сковородки. Перемолоть вместе с измельченными орехами.

Чечевичный паштет с черносливом

Выложить чечевицу и снова перемолоть.

Чечевичный паштет с черносливом

Должна получится однородная масса. Можно добавить растительное масло, если получается суховато.

Чечевичный паштет с черносливом

Подавать паштет можно на гренках. Посыпать зеленым луком и толчеными грецкими орехами..

Чечевичный паштет с черносливом
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+4
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из {count_steps}