Наверх
На сайте 40987 рецептов и 52967 отзывов! На сайте 40987 рецептов и 52967 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Яйца фаршированные в скорлупе (Jajka faszerowane w skorupce )

789
+6

Назначение: Закуска

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Холодное блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Это рецепт польской кухни. А так как, Польша наш ближайший сосед, то и у нас в обиходе много польских рецептов.Начинку делают разной. Я предлагаю ту, которая любима мною с детства. Это очень вкусно, приготовьте, уверена вам понравится.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Варим яйца в течении 7-8 минут, охлаждаем. А теперь самое интересное. Берём тонкий острый нож, без зубчиков. Ножом разрезаем яйцо по длине на 2 равные половинки. Перерезав яйцо убираю мелки крошки скорлупы.
Яйца фаршированные в скорлупе (Jajka faszerowane w skorupce )
Шаг 2
В начинку нам понадобится зелёный лук и укроп.
Яйца фаршированные в скорлупе (Jajka faszerowane w skorupce )
Шаг 3
Лук и укроп измельчают.
Яйца фаршированные в скорлупе (Jajka faszerowane w skorupce )
Шаг 4
Из яиц вынимаем желтки.
Яйца фаршированные в скорлупе (Jajka faszerowane w skorupce )
Шаг 5
Салями нарезаем очень маленькими кубиками и соединяем с луком, зеленью, желтками.
Яйца фаршированные в скорлупе (Jajka faszerowane w skorupce )
Шаг 6
Заправляем майонезом.
Яйца фаршированные в скорлупе (Jajka faszerowane w skorupce )
Шаг 7
Начиняем половинки яиц начинкой, разравниваем, чтобы не было горбочка. Разогреваем сковороду, обжариваем начинкой выкладываем на сковороду. Жарим так, чтобы только чтобы начинка слегка стала золотистой.
Яйца фаршированные в скорлупе (Jajka faszerowane w skorupce )
Готово!
Яйца готовы.
Яйца фаршированные в скорлупе (Jajka faszerowane w skorupce )
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+6
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Татьяна - Повар

    Украина.Львов

    leditanja
    16 марта 2015 23:28
    Знаю, ела такие, очень вкусно! love
  • Tatiana Marajo - Повар

    --

    Татьяна Маражо
    15 марта 2015 23:14
    Как интересно !
  • Лариса - Повар

    Украина

    lorik26
    15 марта 2015 22:55
    Интересная идея! Чем возиться с заливными яйцами.. лучше так приготовить. Тоже на Пасху вариант.
Шаг
1 из 8