Наверх
На сайте 40984 рецептов и 52966 отзывов! На сайте 40984 рецептов и 52966 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Баварская закуска к пиву "Obazda"

3545
+4

Назначение: Закуска

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Холодное блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Это - традиционная баварская закуска к пиву - со знаменитого на весь мир пивного праздника - Октоберфест.

Приготовление:

Продукты для обацды.
Время приготовления: 5-7минут!

 Баварская закуска к пиву "Obazda"

Размягчённое сливочное масло и камамбер размять вилкой.
Добавить измельчённый (блендером) лук, тмин (перемалывать его или нет - дело вкуса!), свежемолотые соль, перец и красную паприку. Тщательно перемешать до однородности.

 Баварская закуска к пиву "Obazda"

Мелко нарубить зелёный лук и петрушку, добавить в обацду.


 Баварская закуска к пиву "Obazda"

Подавать этот сырный крем можно на листьях салата. Обацда хорошо сочетается с разными сортами хлеба... Кто-то предпочитает брэцель, а я лично люблю тёмные булочки с тмином .
Prost! - говорят баварцы, поднимая литровую кружку пива...

 Баварская закуска к пиву "Obazda"
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+4
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Марина - Повар

    C.Петербург

    mysj19
    12 мая 2012 18:48
    Забавненько, мне нравится!!
  • Зоя - Повар

    Украина г. Донецк

    Zoya7
    12 мая 2012 17:02
    Очень симпатичная закуска. Но что касается тмина, то у нас в семье разногласия: я его не люблю, а Саше нравится.
Шаг
1 из {count_steps}