Наверх
На сайте 41031 рецептов и 52989 отзывов! На сайте 41031 рецептов и 52989 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Бутербродный хлеб с секретом

4042
+8

Назначение: Закуска

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Холодное блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Бутерброды можно приготовить и подать таким оригинальным способом. Готовим заранее и потом удивляем близких и гостей.

Приготовление:

Отварить яйца, охладить и почистить. Мелко порезать зелень.

Бутербродный хлеб с секретом

С кирпичика хлеба срезать верхушку. Вынуть из хлеба середину, оставляя но бокам и на дне по 1см хлеба.

Бутербродный хлеб с секретом

Смазать стенки и дно хлеба внутри тонким слоем мягкого плавленого сыра, посыпать зеленью и выложить пластинками сыра.

Бутербродный хлеб с секретом

Огурец, перец, оливки и лук мелко порезать.

Бутербродный хлеб с секретом

Желатин залить небольшим количеством воды, дать набухнуть и распустить на небольшом огне, не допуская кипения. 100гр плавленого сыра смешать со сметаной.

Бутербродный хлеб с секретом

Добавить в сырную смесь мелко порезанные овощи, посолить, добавить специи по вкусу, перемешать, тонкой струйкой влить распущенный желатин, еще раз перемешать.

Бутербродный хлеб с секретом

Выложить в хлеб на ½ высоты сырную смесь, положить в середину отваренные яйца.

Бутербродный хлеб с секретом

И залить сверху оставшуюся часть сырной смеси.

Бутербродный хлеб с секретом

Выложить сверху пластинки сыра. Крышку из хлеба смазать тонким слоем плавленого сыра, посыпать зеленью и накрыть хлеб. Смазать кирпичик хлеба со всех слоев тонким слоем оставшегося плавленого сыра и хорошо обвалять в мелко порезанной зеленью.

Бутербродный хлеб с секретом

Завернуть хлеб в фольгу и положить в холодильник на 2 часа для застывания.

Бутербродный хлеб с секретом

При подаче порезать хлеб ломтиками толщиной 1.5см и можно подавать. Приятного аппетита!



Бутербродный хлеб с секретом
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+8
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Людмила - Повар

    Россия, Республика Крым, г.Белогорск

    Мила
    13 мая 2012 21:33
    barska,
    Благодарю!
  • Нина - Повар

    Германия

    barska
    13 мая 2012 21:14
    Здорово!
  • Людмила - Повар

    Россия, Республика Крым, г.Белогорск

    Мила
    13 мая 2012 19:18
    mysj19,
    Спасибо!
  • Марина - Повар

    C.Петербург

    mysj19
    13 мая 2012 18:05
    Очень оригинально!!! браво!!!
Шаг
1 из {count_steps}