Наверх
На сайте 41025 рецептов и 52989 отзывов! На сайте 41025 рецептов и 52989 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Мясо с огурцами по-корейски

998
+3

Назначение: Закуска

Основной ингредиент: Свинина

Блюдо: Холодное блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Мясо с огурцами по-корейски готовить очень быстро. Такое блюдо хорошо подавать в холодном состоянии. Когда все пропитается маринадом, огурцы будут хрустящие и вообще блюдо очень вкусное.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Огурцы нарезать на четыре части вдоль, а потом пополам.
Мясо с огурцами по-корейски
Шаг 2
Засыпать огурцы солью, перемешать и оставить на 15 минут.
Мясо с огурцами по-корейски
Шаг 3
Подготовить специи. Перец чили и чеснок мелко нарезать.
Мясо с огурцами по-корейски
Шаг 4
Через 15 минут огурцы хорошо отжать и всыпать к ним специи.
Мясо с огурцами по-корейски
Шаг 5
Мясо нарезать тонкими полосками.
Мясо с огурцами по-корейски
Шаг 6
Лук нарезать полукольцами.
Мясо с огурцами по-корейски
Шаг 7
Хорошо разогреть масло в сковороде и выложить мясо с луком и жарим на сильном огне минуты 2-3. Мясо должно схватиться корочкой. Здесь главное не пережарить мясо.
Мясо с огурцами по-корейски
Шаг 8
Влить соевый соус и жарить минуту-две.
Мясо с огурцами по-корейски
Шаг 9
Нарезать болгарский перец.
Мясо с огурцами по-корейски
Шаг 10
Мясо со всей жидкостью высыпаем в огурцы, выложить перец.
Мясо с огурцами по-корейски
Шаг 11
И все хорошо перемешать. Поставить в холодильник.
Мясо с огурцами по-корейски
Готово!
Конечно можно и сразу есть.
Мясо с огурцами по-корейски
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+3
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Berta
    1 июля 2015 02:22
    Ochen vkusno vigliadit i originalno, obiazatelno poprobuyu!!! Spasibo!!!
  • Лариса - Повар

    Украина

    lorik26
    30 июня 2015 16:45
    Спасибо, большое!
  • Тамара Агапитова - Повар

    Украина

    тамара агапитова
    29 июня 2015 23:16
    Здоровский рецепт! Забираю!
  • Елена - Повар

    Греция, остров Крит

    bvlena
    29 июня 2015 20:43
    Танюша, я такое блюдо ела в ресторане. вкусно!!
Шаг
1 из 12