Наверх
На сайте 41048 рецептов и 52991 отзывов! На сайте 41048 рецептов и 52991 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Халапеньо с овощами

900
+1

Назначение: Закуска

Основной ингредиент: Овощи

Блюдо: Другое

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Очень типичный для Европы рецепт - фаршированные маленькие перчики халапеньо. Предлагаю свой рецепт перчиков с овощной начинкой из цветной капусты, шампиньонов, сыра и зелени. Блюдо подойдет в качестве горячей и холодной закуски.

Приготовление:

Шаг 1
перчики надрезать аккуратно ножом и удалить семена
Халапеньо с овощами
Шаг 2
мелко нарезать капусту
Халапеньо с овощами
Шаг 3
мелко нарезать грибы
Халапеньо с овощами
Шаг 4
очистить и мелко нарезать лук
Халапеньо с овощами
Шаг 5
мелко нарезать перец
Халапеньо с овощами
Шаг 6
обжаривать овощи до готовности, помешивая
Халапеньо с овощами
Шаг 7
натереть сыр на терке
Халапеньо с овощами
Шаг 8
мелко нарезать петрушку
Халапеньо с овощами
Шаг 9
взбить 1 яйцо
Халапеньо с овощами
Шаг 10
смешать овощи, петрушку, сыр, 2 стол л муки, соль, черный перец, карри и яйцо
Халапеньо с овощами
Шаг 11
получился фарш для начинки перчиков
Халапеньо с овощами
Шаг 12
начиняем перцы
Халапеньо с овощами
Шаг 13
взбить яйцо с 1 стол л муки. это кляр

Халапеньо с овощами
Шаг 14
смешать панировочные сухари с кукурузной мукой
Халапеньо с овощами
Шаг 15
обмакиваем перцы в кляре
Халапеньо с овощами
Шаг 16
затем обваливаем в муке
Халапеньо с овощами
Шаг 17
в глубокой сковороде или фритюрнице обжариваем перцы
Халапеньо с овощами
Шаг 18
выложить на кухонное бумажное полотенце
Халапеньо с овощами
Готово!
приятного аппетита!
Халапеньо с овощами
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+1
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 19