Наверх
На сайте 40975 рецептов и 52957 отзывов! На сайте 40975 рецептов и 52957 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Фаршированные перцы Халапеньо

1666
+1

Назначение: Закуска

Основной ингредиент: Свинина

Блюдо: Другое

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Отличная закуска для праздничного стола! Подойдет как холодное и горячее блюдо. Лучше всего, если перчики будут остренькие - это придаст изюминку! Сыр можно использовать любой - по вашему вкусу!

Приготовление:

Шаг 1
Очистить и нарезать мелко лук. Обжарить слегка на растительном масле
Фаршированные перцы Халапеньо
Шаг 2
Добавить фарш. Помешивать и обжаривать до готовности 3-5 минут
Фаршированные перцы Халапеньо
Шаг 3
Сделать надрезы, убрать семена у каждого перчика
Фаршированные перцы Халапеньо
Шаг 4
Нарезать крупной соломкой сыр
Фаршированные перцы Халапеньо
Шаг 5
Мелко нарезать петрушку
Фаршированные перцы Халапеньо
Шаг 6
Взбить яйцо
Фаршированные перцы Халапеньо
Шаг 7
Смешать фарш, 1 лож муки, половину яйца и петрушку. Добавить тмин, перец и соль по вкусу
Фаршированные перцы Халапеньо
Шаг 8
Начинить перцы фаршем, в серединку поместив кусочек сыра
Фаршированные перцы Халапеньо
Шаг 9
Начинить все перчики
Фаршированные перцы Халапеньо
Шаг 10
Добавить 1 ложку муки в яйцо, взбить
Фаршированные перцы Халапеньо
Шаг 11
Обмакнуть перцы в кляре
Фаршированные перцы Халапеньо
Шаг 12
Затем в панировочных сухарях
Фаршированные перцы Халапеньо
Шаг 13
Обжаривать в большом количестве масла до румяной корочки
Фаршированные перцы Халапеньо
Шаг 14
Выложить на бумажное полотенце
Фаршированные перцы Халапеньо
Шаг 15
Вот так выглядят перчики в разрезе
Фаршированные перцы Халапеньо
Готово!
Приятного аппетита!
Фаршированные перцы Халапеньо
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+1
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Berta
    30 июня 2015 16:46
    Na etoi stranitze ne pechataetsia ispanskaia N que es enie, k sozhaleniyu!
  • Berta
    30 июня 2015 16:43
    Zhivu v Ispanii 15 let, bila mnogo raz v Meksike, v Jalapeo NIKOGDA ne kladut miaso, retzept kotoriy vi predlagaete vkusniy no nichego obshego s Jalapeo ne imeet, ne putaite ludei!!!
Шаг
1 из 16