Наверх
На сайте 41058 рецептов и 53002 отзывов! На сайте 41058 рецептов и 53002 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Рулет из мивины

1168
+8

Назначение: Ужин

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Вы хотите порадовать своих близких сытным и вкусным ужином и в то-же время, чтобы он был без особых затрат? Тогда попробуйте приготовить этот рулет и он вас порадует. Он получается вкусным, сытным, сочным. А ещё он может быть как основным блюдом, так и закуской.

Приготовление:

Шаг 1
Обязательно пройдитесь каталкой по пакетикам, чтобы как можно больше измельчить вермишель. Пакетики с вермишелью мивиной разрезаем и высыпаем в кастрюлю. Заливаем кипятком на 2/3 высоты вермишели. Перемешайте и закройте крышкой. Вермишель должна вобрать всю воду и остаться сухой.
Рулет из мивины
Шаг 2
Лук мелко нарезаем и отправляем пассероваться на растительном масле.
Рулет из мивины
Шаг 3
Морковь натираем на тёрке с мелкими отверстиями и отправим к луку пассероваться.
Рулет из мивины
Шаг 4
Пассерованные лук и морковь отправляем к вермишели.
Рулет из мивины
Шаг 5
Добавляем фарш.
Рулет из мивины
Шаг 6
Солим и перчим, тщательно перемешиваем.
Рулет из мивины
Шаг 7
Дно и бока формы застилаем фольгой, так, чтобы можно было прикрыть.В форму выкладываем фарш, разравниваем.
Рулет из мивины
Шаг 8
Сверху форму также прикрываем фольгой.
Рулет из мивины
Шаг 9
Запекаем в духовке в течении часа при температуре 190*. Остывает в форме. После остывания вынимаем из формы, фольгу не снимаем и ставим под лёгкий пресс.У нас была дощечка, а на ней кастрюлька, в которую налили пол литра воды. Это делаем для того, чтобы рулет стал более плотным и хорошо резался.
Рулет из мивины
Готово!
Рулет готов!
Рулет из мивины
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+8
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 10