Наверх
На сайте 40992 рецептов и 52967 отзывов! На сайте 40992 рецептов и 52967 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Пальчики по-турецки

1117
+2

Назначение: Обед

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Пальчики из мяса баранины по-турецки - это такая вкуснятина! Мясо такое сочное получается, а благодаря большему количеству чеснока и специй стоит такой аппетитный запах пока они готовятся.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Возьмем все специи и соединим их. Нужно хорошо их перетереть.
Пальчики по-турецки
Шаг 2
Подготовим хлебную крошку. Сухой хлеб перебить в блендере.
Пальчики по-турецки
Шаг 3
В бараний фарш высыпать перетертые специи с чесноком и яйцом. Хорошо перемешать.
Пальчики по-турецки
Шаг 4
Сформировать шарик размером с мячик для настольного тенниса. Выложить шарик на панировку и прокатываем его ладонью, формируя палочки.
Пальчики по-турецки
Шаг 5
Жарить на растительном масле сначала на сильном огне до корочки с двух сторон, а потом огонь убавить и тушить минут 10 под крышкой.
Пальчики по-турецки
Готово!
Для соуса можно подать кефир с чесноком или йогурт.
Пальчики по-турецки
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+2
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 6