Наверх
На сайте 41050 рецептов и 53002 отзывов! На сайте 41050 рецептов и 53002 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Слоеные корзиночки с печеными овощами

764
+4

Назначение: Закуска

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Другое

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Вкусный и полезный салат из печеных овощей и помидоров можно подать в тонких корзиночках из слоеного теста. Для салата приготовим пикантную заправку на основе оливкового масла и гранатового соуса, так же добавим острый перчик, чеснок и базилик. Получится красивая закуска для праздничного стола.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Слоеное тесто рассказываем толщиной 1 мм и разрезаем на полоски.
Слоеные корзиночки с печеными овощами
Шаг 2
Из фольги делаем формы. На формы наматываем тесто и прижимаем.
Слоеные корзиночки с печеными овощами
Шаг 3
Корзинки запекаем 12-15 минут при температуре 180 градусов. Когда корзинки остыли, вынимаем фольгу.
Слоеные корзиночки с печеными овощами
Шаг 4
Прокалываем шкурку овощей и отправляем их в духовку на 30 минут.
Слоеные корзиночки с печеными овощами
Шаг 5
Запеченные овощи чистим.
Слоеные корзиночки с печеными овощами
Шаг 6
Далее, овощи режем и кладем в миску.
Слоеные корзиночки с печеными овощами
Шаг 7
К печеным овощам добавляем порезанные помидоры, все перемешиваем и раскладываем салат по слоеным корзиночкам.
Слоеные корзиночки с печеными овощами
Шаг 8
На салат кладем кусочки брынзы.
Слоеные корзиночки с печеными овощами
Шаг 9
Готовим заправку. В пиалу наливаем оливковое масло и виноградный соус, добавляем немного соли. Пропустив через пресс чеснок и добавляем его в пиалу.
Слоеные корзиночки с печеными овощами
Шаг 10
Базилик и острый перец нарезаем мелко, добавляем в заправку и перемешиваем.
Слоеные корзиночки с печеными овощами
Шаг 11
Салат поливаем пикантной заправкой.
Слоеные корзиночки с печеными овощами
Готово!
Дополним закуску листочками базилика и подаем к столу. Приятного аппетита.
Слоеные корзиночки с печеными овощами
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+4
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Лариса - Повар

    Украина

    lorik26
    28 октября 2015 13:14
    Классная подача love
    • Наталья - Повар

      Украина Киев

      mnat
      28 октября 2015 23:46
      Спасибо. winked
Шаг
1 из 12