Наверх
На сайте 41025 рецептов и 52989 отзывов! На сайте 41025 рецептов и 52989 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Закуска из красной редьки и маринованого лука

498
+2

Назначение: Закуска

Основной ингредиент: Овощи

Блюдо: Холодное блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Это невероятно яркая и красивая закуска с пряным вкусом,с маринованным лучком! А какая же полезная это редька, ее необходимо употреблять, особенно в осенне-зимний период, советую!

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Редьку моем под проточной водой, обрезаем верхний сло и нарезаем поперек кружочками.
Закуска из красной редьки и маринованого лука
Шаг 2
Лук очищаем, нарезаем полукольцами, помещаем в миску и заливаем смесью уксуса и воды в пропорции 1:3, и оставляем мариноваться на 20 минут, после этого уксусный маринад сливаем и слегка отжимаем лук.
Закуска из красной редьки и маринованого лука
Шаг 3
Готовим соус, для этого соединяем растительное масло, рисовый уксус, специи любимые, смесь итальянских трав, соль, сахар, измельченную зелень и слегка взбиваем венчиком.
Закуска из красной редьки и маринованого лука
Шаг 4
редьку раскладываем на тарелке, а в центр помещаем маринованный лук. Соусом поливаем лук и редьку.
Закуска из красной редьки и маринованого лука
Готово!
Закуска готова!
Приятного аппетита!
Закуска из красной редьки и маринованого лука
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+2
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 5