Наверх
На сайте 41050 рецептов и 52992 отзывов! На сайте 41050 рецептов и 52992 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Бельгийская закуска с редисом

630
+3

Назначение: Закуска

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Холодное блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Эта закуска замечательна, как минимум, по трём причинам: быстрота приготовления, отменный вкус и максимум полезного питания! На вкус это блюдо напомнило мне... окрошку на кефире, но только в виде бутерброда!

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Погружным или обычным блендером взбиваем творог со сметаной.
Бельгийская закуска с редисом
Шаг 2
Несколько перьев зелёного лука мелко-мелко рубим.
Бельгийская закуска с редисом
Шаг 3
Соединяем творожную массу, 2/3 порубленного лука, соль и черный перец. Перемешиваем хорошенько.
Бельгийская закуска с редисом
Шаг 4
Редис режем тонкими кружками. Замечено, что одной головки редиса хватает как раз на два бутерброда.
Бельгийская закуска с редисом
Шаг 5
Хлеб подсушиваем на чистой сковороде до лёгкой обжаренности и корочки с обеих сторон.
Бельгийская закуска с редисом
Шаг 6
Смазываем одну сторону ломтей хлеба несколькими каплями оливкового масла.
Бельгийская закуска с редисом
Готово!
Выкладываем сначала творожную массу, на неё - кружки редиса рядами. Сверху посыпаем небольшим количеством зелёного лука. По желанию можно приправить солью и перцем. Приятного и здорового аппетита вам!
Бельгийская закуска с редисом
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+3
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 7