Наверх
На сайте 41024 рецептов и 52989 отзывов! На сайте 41024 рецептов и 52989 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Яйца фаршированные белыми грибами

1265
+14

Назначение: Закуска

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Холодное блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Фаршированные яйца – легкое в исполнении и разнообразное в вариантах блюдо. Фаршированные яйца – очень вкусная и сытная закуска, к тому же, приготовить ее не составит никакого труда. Предлагаю один из очень популярных вариантов - начинка из сухих белых грибов.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Отвариваем до готовности и читим яйца.
Яйца фаршированные белыми грибами
Шаг 2
Отвариваем в подсоленной воде сухие грибы до готовности. Мелко нарезаем и жарим лук.
Яйца фаршированные белыми грибами
Шаг 3
Разрезаем яйца пополам, отделяем белки от желтков.
Яйца фаршированные белыми грибами
Шаг 4
Измельчаем желтки и добавляем обжаренный лук.
Яйца фаршированные белыми грибами
Шаг 5
Мелко нарезаем отваренные грибы, модно измельчить и блендером, но мне хотелось, чтобы чувствовались кусочки грибов.
Яйца фаршированные белыми грибами
Шаг 6
Добавляем грибы, перчим по вкусу и перемешиваем.
Яйца фаршированные белыми грибами
Шаг 7
Добавляем майлнез
Яйца фаршированные белыми грибами
Шаг 8
Аккуратно перемешиваем. Начинка готова. Начиняем половинки белков.
Яйца фаршированные белыми грибами
Готово!
Приятного аппетита))
Яйца фаршированные белыми грибами
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+14
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 9